![Фото рецепта «Оладьи из цветной капусты» Фото рецепта «Оладьи из цветной капусты»](/images/recipes/3/3111_300.jpg)
Увеличить
|
Оладьи из цветной капусты |
Аппетитность: |
|
Творческая оригинальность: |
|
Подача блюда: |
|
Как оценивается? |
Голосов: 10
![](/images/icon_views3.png) 0 / 0 / 0
|
|
Дата размещения: 15 ноя 2010 15:40 |
Категория: Вторые блюда :: Овощные |
Автор:
![Профиль пользователя «begi / Алтабаева Валентина» Профиль пользователя «begi / Алтабаева Валентина»](/images/users/109_60.jpg) |
begi / Алтабаева Валентина
Рейтинг: 0
Рецептов: 24
|
|
Источник: Идея автора |
|
Описание: Попробуйте, эти оладьи из цветной капусты очень вкусные и нежные. Можно есть и горячими, и холодными. Готовить легко, оладьи замечательно держат форму, получаются пышными и очень сочными. |
Участник конкурса |
Лучший рецепт недели |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
• Кочан цветной капусты – примерно 1 кг
• 2 яйца
• 3 ст.л. майонеза
• 3 ст.л. муки (с горочкой)
• Соль
• Разрыхлитель
• Подсолнечное масло (для обжаривания)
• Сметана |
1. Разобрать цветную капусту на маленькие соцветия (с вишенку) и замочить в подсоленной холодной воде на 1 час.
2. Капусту откинуть на дуршлаг, затем обсушить на бумажном полотенце, переложить в миску и мелко нарубить.
3. Добавить яйца и перемешать, затем добавить майонез, муку (просеять через сито), разрыхлитель на кончике ножа, посолить по вкусу и все тщательно перемешать.
4. Жарить на растительном масле до золотистого цвета.
5. Наши оладьи готовы! Подавать со сметаной или с любимым вашим соусом. |
|
|
|
|
|
|
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
|
|
|
|
|
|
|
![Профиль пользователя «Selena / Слюсарева Елена» Профиль пользователя «Selena / Слюсарева Елена»](/images/users/10_60.jpg) |
Selena |
Слюсарева Елена |
Кулинар-любитель |
|
|
Очень вкусно!
|
|
![Профиль пользователя «begi / Алтабаева Валентина» Профиль пользователя «begi / Алтабаева Валентина»](/images/users/109_60.jpg) |
begi |
Алтабаева Валентина |
кулинар-любитель |
|
|
|
|
Вкусные оладушки!!!!![](/images/smiles/good.gif)
|
|
![Профиль пользователя «Galina / Пустовалова Галина» Профиль пользователя «Galina / Пустовалова Галина»](/images/users/19_60.jpg) |
Galina |
Пустовалова Галина |
кулинар-любитель |
|
|
Нужно попробовать!
|
|
![Профиль пользователя «begi / Алтабаева Валентина» Профиль пользователя «begi / Алтабаева Валентина»](/images/users/109_60.jpg) |
begi |
Алтабаева Валентина |
кулинар-любитель |
|
|
Спасибо большое, на здоровье!![](/images/smiles/air_kiss.gif) ![](/images/smiles/rose.gif) ![](/images/smiles/rose.gif)
|
|
|
|
|
супер! А я сегодня котлеты делаю из цветной капусты.
|
|
![Профиль пользователя «begi / Алтабаева Валентина» Профиль пользователя «begi / Алтабаева Валентина»](/images/users/109_60.jpg) |
begi |
Алтабаева Валентина |
кулинар-любитель |
|
|
Спасибо большое, на здоровье!![](/images/smiles/rose.gif) ![](/images/smiles/rose.gif)
|
|
|
Вы сможете добавить комментарий после того, как авторизуетесь
|
|
|