Вход в учетную запись

Имя:
Пароль:
Запомнить
Регистрация
Забыли пароль?

Подписка на новости

Подписаться через RSS2Email
Новые рецепты

  • Просмотр рецепта
Фото рецепта «Лимонный пирог»
Увеличить

Лимонный пирог

Аппетитность:
Творческая оригинальность:
Подача блюда:
Как оценивается?
Голосов: 12
0 / 0 / 2
Дата размещения: 17 ноя 2010 13:30
Категория: Выпечка :: Сладкие пироги
Автор:
Профиль пользователя «OLYA-V / Оля В» OLYA-V / Оля В
Рейтинг: 0,9
Рецептов: 357
Источник: Сайт в Интернете
http://siesta.dn.ua/index.php?option=com_content&view=article&id=268:2010-10-19-14-18-34&catid=56:sl
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
  • Пошаговые фото рецепта
Пошаговое фото рецепта «Лимонный пирог»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Лимонный пирог»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Лимонный пирог»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Лимонный пирог»
Увеличить
  • Ингредиенты
  • Рецепт приготовления
тесто

100 гр. сливочного масла

2 ст. ложки сахарной пудры

1 яйцо

30 мл. холодной воды

1.5 стакана муки

начинка

2 лимона

1 стакан сахарной пудры

2 яйца

1 ч. ложка крахмала
Масло соединить в миске с просеянной мукой и сахарной пудрой, перетереть все руками, чтобы получилась крошка, добавить яйцо и по немного воду, пока тесто не замесится, из теста сформовать шар, завернуть в пленку и убрать в холодильник на 30 минут.

С лимонов снять цедру на терке, затем выжать сок.

Духовку нагреть на 180 градусов, разъемную форму смазать маслом, присыпать мукой.

Тесто раскатать и распределить по форме, сделать бортики (повыше, они немного осядут при выпечке), заготовку наколоть вилкой, поставить в духовку, выпекать 15 минут, затем достать из духовки и примять аккуратно ложкой.

Яйца взбить с сахарной пудрой и крахмалом, добавить сок и цедру лимона, перемешать, перелить смесь на тесто (смесь будет жидкая, ничего страшного, при выпекании она загустеет).

Поставить пирог снова в духовку, выпекать еще 30 минут.

Пирог остудить немного в форме, затем осторожно переложить на решетку, разрезать когда он полностью остынет.

Приятного чаепития!
  • Фото-отзывы на рецепт
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
  • Комментарии рецепта
17 ноя 2010 13:36
Профиль пользователя «Selena / Слюсарева Елена»
Selena
Слюсарева Елена
Кулинар-любитель
супер
17 ноя 2010 14:01
Профиль пользователя «Galina / Пустовалова Галина»
Galina
Пустовалова Галина
кулинар-любитель
Вкусно и красиво!
18 ноя 2010 11:05
Профиль пользователя «Lorchen / Умарова Лариса»
Lorchen
Умарова Лариса
кулинар-любитель
Лимонная нотка!
18 ноя 2010 15:10
Профиль пользователя «Inna / Красова Инна»
Inna
Красова Инна
18 ноя 2010 22:29
Профиль пользователя «Ellisa / Щербакова Эльвира»
Ellisa
Щербакова Эльвира
кулинар - любитель
Вкуснотища!!!! А фото превосходные!!!
19 ноя 2010 17:14
Профиль пользователя «Emma / Медведева Анна»
Emma
Медведева Анна
Вчера готовила, очень вкусный пирог!
Вы сможете добавить комментарий после того, как авторизуетесь
Быстрый поиск
Название рецепта:

Главная | Новости | О сервисе | Пользовательское соглашение | Политика конфиденциальности | Регистрация пользователя | Реклама на сайте | Обратная связь
Новые рецепты | 100 лучших рецептов | Каталог рецептов
Новые кулинары | 100 лучших кулинаров | Все кулинары
Правила конкурсов | Действующие конкурсы | Прием заявок на конкурсы | Завершенные конкурсы | Центр призов


Все права защищены (c) 2009-2017
Rambler's Top100
службы мониторинга серверов