 Увеличить
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Тесто:
100 гр. масла
125 гр. сахара
200 гр. творога
1 яйцо
375 гр. муки
2 чайн. ложки разрыхлителя
******************************
Начинка:
700 гр. творога
50 гр. сахара
1 упаковка крема (порошок для приготовления заварного крема, в пакете 120 г)
200 гр. сухофруктов (у меня изюм, курага, чернослив)
3 яйца
3 столовые ложки молока
******************************
3 столовые ложки джема |
Масло растопить.
Яйцо взбить с сахаром. Добавить творог и продолжать взбивать. Затем ввести масло, разрыхлитель и муку. Замесить мягкое и эластичное тесто.
Чуть больше половины теста положить в смазанную маслом форму, сделав бортики.
Приготовить начинку. Сухофрукты замочить. А затем порезать.
Творог взбить с сахаром. Затем добавить молоко, порошок для приготовления крема. Яйца слегка взбить и добавить к творожной массе (оставив немного яйца для смазки, примерно 2 столовые ложки). Добавить сухофрукты и все тщательно перемешать.
Начинку выложить на тесто.
Оставшееся тесто раскатать в прямоугольник. Смазать его джемом и свернуть рулетом. Рулет порезать на кружки. Кружочки, произвольно разложить на творожной начинке.
Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке 20-30 минут. Затем достать из духовки, смазать оставшимся яйцом и выпекать еще минут 15.
Дать пирогу остыть.
А затем можно наслаждаться чаепитием с вкусный, тающим во рту пирогом! |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Вкусно!  Супер! 
|
|
 |
| Selena |
| Слюсарева Елена |
| Кулинар-любитель |
|
|
|
Мне понравилась идея рулетиков на пироге
|
|
 |
| Galina |
| Пустовалова Галина |
| кулинар-любитель |
|
|
|
нет слов... очень хороший рецептик!
|
|
|
|
|
Хороший пирог. Надо будет приготовить.
|
|
|
|
|
 |
| Sofya |
| ***** Софья |
| кулинар-любитель |
|
|
|
красавец!
|
|
|
Вы сможете добавить комментарий после того, как авторизуетесь
|
|
|
|
0 / 4 / 5
