Вход в учетную запись

Имя:
Пароль:
Запомнить
Регистрация
Забыли пароль?

Новости
Конкурс "Я - популярен!" завершен
5 мая 2025 03:00
Конкурс "Я - популярен!" завершен. С результатами проведения конкурса Вы можете ознакомиться на странице конкурса....
Конкурс "Я - популярен!" завершен
28 апреля 2025 03:00
Конкурс "Я - популярен!" завершен. С результатами проведения конкурса Вы можете ознакомиться на странице конкурса....
Читать все новости
RSS-лента новостей

Подписка на новости

Подписаться через RSS2Email
Новые рецепты

Случайный рецепт

Дни рождения
Профиль пользователя «John / Иван Петров»
John
Иван Петров
9 мая 1986
Профиль пользователя «fiksik / Селецкая Марина»
fiksik
Селецкая Марина
9 мая 1966
Профиль пользователя «bernadin2 / Бернадын Юлия»
bernadin2
Бернадын Юлия
10 мая 1979
Профиль пользователя «Angelohek / Писарькова Ирина»
Angelohek
Писарькова Ирина
10 мая 1980
Профиль пользователя «swexa / Петрова Светлана»
swexa
Петрова Светлана
11 мая 1966
Профиль пользователя «supermama / dragomir zinaida»
supermama
dragomir zinaida
11 мая 1965
Профиль пользователя «ELENA11 / Супрун Елена»
ELENA11
Супрун Елена
11 мая 1954
Профиль пользователя «lora / Мартынец Лариса»
lora
Мартынец Лариса
12 мая 1967
Профиль пользователя «eleana1205 / Bon Elena»
eleana1205
Bon Elena
12 мая 1983
Профиль пользователя «5612SS / СОКОЛОВА СВЕТЛАНА»
5612SS
СОКОЛОВА СВЕТЛАНА
12 мая 1956

  • Просмотр рецепта
Фото рецепта «Шоколадное печенье Зефирный бонус»
Увеличить

Шоколадное печенье «Зефирный бонус»

Аппетитность:
Творческая оригинальность:
Подача блюда:
Как оценивается?
Голосов: 10
1 / 2 / 8
Дата размещения: 20 фев 2011 09:50
Категория: Выпечка :: Печенье
Автор:
Профиль пользователя «Evolution / Galanova Juliya» Evolution / Galanova Juliya
Рейтинг: 0
Рецептов: 25
Источник: Сайт в Интернете
чей-то дневник
Описание: Вкусное мягкое шоколадное печенье с неожиданно-приятной зефирной прослойкой))
Категория праздника - Рецепты к Всемирному дню шоколада
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
  • Пошаговые фото рецепта
Пошаговое фото рецепта «Шоколадное печенье Зефирный бонус»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Шоколадное печенье Зефирный бонус»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Шоколадное печенье Зефирный бонус»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Шоколадное печенье Зефирный бонус»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Шоколадное печенье Зефирный бонус»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Шоколадное печенье Зефирный бонус»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Шоколадное печенье Зефирный бонус»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Шоколадное печенье Зефирный бонус»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Шоколадное печенье Зефирный бонус»
Увеличить
  • Ингредиенты
  • Рецепт приготовления
Мука – 2 стак

Какао – 4ст.л.

Сахар – 1 стак

Молоко – 0,5стак

Разрыхлитель – 0,5ч.л.

Соль – 0,5ч.л.

Сливочное масло – 115г

Яйцо - 1шт (крупное)

Зефир (примерно 5-6шт) – 300-350г

Шоколад (для глазри)

Ванилин
В чашку просеиваем муку и разрыхлитель, добавить соль и какао-порошок.



В отдельной чашке размягченное сливочное масло взбить (можно венчиком) с сахаром до кремообразного состояния.

В масляную массу добавить яйцо и ванилин. Хорошо размешать.



Влить молоко.



Всыпать муку+какао и аккуратно, ложкой, вымесить мягкое тесто.



Противень застелить бумагой для выпекания. Столовой ложкой выкладывать круглые «горочки» теста. Между ними должно быть достаточно места для последующего «роста»)))) Духовка должна быть разогрета до 200С. Отправляем в нее печенье минут на 15 – чтобы оно увеличилось в размерах.



Зефир нарезаем на кусочки вдоль-поперек – как голодная душа пожелает)) Выкладываем по одному кусочку зефира на каждое печенье, чуть прижимая зефир к печенью.

Возвращаем в духовку на 3-5мин.



Вот с глазурью у меня сегодня была война, в которой я, кажется потерпела поражение))))) В результате первой попытки у меня получился сладкий жиденький сиропчик, неаппетитной наружности. Во второй раз (прям из крайности в крайность!) – получилась какая-то шоколадная паста) А ведь хотела сначала просто растопить шоколад…

В общем топим шоколад и поливаем сверху остывшее печенье – «пожирней и погуще» (с).
  • Фото-отзывы на рецепт
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
Ещё выпечка (печенье) к Всемирному дню шоколада
  • Комментарии рецепта
20 фев 2011 10:56
Профиль пользователя «Tanya / Терехова Татьяна»
Tanya
Терехова Татьяна
Интересный рецепт!!!
20 фев 2011 15:28
Профиль пользователя «Lorchen / Умарова Лариса»
Lorchen
Умарова Лариса
кулинар-любитель
Отличный рецепт!
20 фев 2011 15:51
Профиль пользователя «Ellisa / Щербакова Эльвира»
Ellisa
Щербакова Эльвира
кулинар - любитель
Хороший такой бонус получился!
20 фев 2011 20:08
Профиль пользователя «Alex / *** Александр»
Alex
*** Александр
Если жевать...
Какой отличный десерт!!!!!
21 фев 2011 13:38
Профиль пользователя «Galina / Пустовалова Галина»
Galina
Пустовалова Галина
кулинар-любитель
Юля, какая вкуснятина получилась!!! Нужно обязательно приготовить
24 фев 2011 14:14
Профиль пользователя «Natka / N. Natalia»
Natka
N. Natalia
Вы сможете добавить комментарий после того, как авторизуетесь
Статистика
Всего рецептов: 6556
Скорость: 0 рецептов/сутки
Всего кулинаров: 901
Сейчас на сайте: 0

Быстрый поиск
Название рецепта:

Мини-конкурсы
Котлеты свекольные с творогом
До 9 май 2025 23:20
Эг-ног «Рикки»
До 9 май 2025 23:50
Соус с шампиньонами и мозгом
До 10 май 2025 00:00
Чатни из манго
До 10 май 2025 00:20
Напиток молочно-лимоный
До 16 май 2025 23:00
Приз: 3 бублика
Правила участия

Конкурс " Я - популярен "
Конкурс фото-рецептов «Я - популярен»
Приз: 15 бубликов
Правила участия

Главная | Новости | О сервисе | Пользовательское соглашение | Политика конфиденциальности | Регистрация пользователя | Реклама на сайте | Обратная связь
Новые рецепты | 100 лучших рецептов | Каталог рецептов
Новые кулинары | 100 лучших кулинаров | Все кулинары
Правила конкурсов | Действующие конкурсы | Прием заявок на конкурсы | Завершенные конкурсы | Центр призов


Все права защищены (c) 2009-2017
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru
службы мониторинга серверов
А знаете ли Вы?
Побеждая в конкурсах, Вы получаете Бублики