Вход в учетную запись

Имя:
Пароль:
Запомнить
Регистрация
Забыли пароль?

Подписка на новости

Подписаться через RSS2Email
Новые рецепты

  • Просмотр рецепта
Фото рецепта «Лимонно-мятный пирог»
Увеличить

Лимонно-мятный пирог

Аппетитность:
Творческая оригинальность:
Подача блюда:
Как оценивается?
Голосов: 10
0 / 0 / 3
Дата размещения: 20 фев 2011 13:42
Категория: Выпечка :: Сладкие пироги
Автор:
Профиль пользователя «Sunygirl / ***** Анастасия» Sunygirl / ***** Анастасия
Рейтинг: 0
Рецептов: 22
Источник: Сайт в Интернете
Марина(мими) и мои изменения
Описание: Сказочный пирог! Вкус не передать словами, это надо пробовать!
  • Ингредиенты
  • Рецепт приготовления
для коржа:

100 г холодного масла

200 г муки

1 яйцо

25г сахара



для начинки:

несколько веточек мяты

100 г сахара

1 крупный лимон

1ч.л мятной настойки(или эссенции)

200 г сливок (20%)

2 яйца
Приготовление: В процессоре или комбайне измельчаем в крошку масло, муку и сахар, добавляем яйцо. Выкладываем тесто в форму, формируем дно и стенки, накалываем вилкой и убираем в холодильник не менее, чем на полчаса.

Веточки мяты присыпаем сахаром, добавляем цедру, слегка мнем и оставляем на 10 минут. Вынимаем мяту, добавляем сок лимона, яйца, настойку, слегка взбиваем.

На корж кладем бумагу для выпечки, засыпаем грузом(фасоль, горох, керам.шарики) и выпекаем около 20 минут при температуре 200 градусов.

К лимонному крему добавляем сливки, тщательно перемешиваем, выливаем на готовый корж, уменьшаем нагрев до 160 и выпекаем ещё 25 минут. Приятного аппетита!
  • Фото-отзывы на рецепт
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
  • Комментарии рецепта
20 фев 2011 14:24
Профиль пользователя «Tanya / Терехова Татьяна»
Tanya
Терехова Татьяна
Вкусно!!! Свежестью запахло!!!!
20 фев 2011 15:01
Профиль пользователя «mamavlada / Николь »
mamavlada
Николь
Люблю готовить...
20 фев 2011 15:32
Профиль пользователя «Lorchen / Умарова Лариса»
Lorchen
Умарова Лариса
кулинар-любитель
Анастасия, у Вас пироги за пирогами, и вкусные все такие!
20 фев 2011 15:50
Профиль пользователя «Ellisa / Щербакова Эльвира»
Ellisa
Щербакова Эльвира
кулинар - любитель
Очень люблю пироги с лимоном! Вкусно!!!
20 фев 2011 19:47
Профиль пользователя «Alex / *** Александр»
Alex
*** Александр
Если жевать...
Настя пирог и правда сказка!!! но я болван похоже тебе за подачу 0 поставил прости как то быстро все промелькнуло
21 фев 2011 07:48
Профиль пользователя «Sunygirl / ***** Анастасия»
Sunygirl
***** Анастасия
Люблю готовить...
Сообщение от Alex:
Настя пирог и правда сказка!!! но я болван похоже тебе за подачу 0 поставил прости как то быстро все промелькнуло

Да ни чего страшного
21 фев 2011 07:48
Профиль пользователя «Sunygirl / ***** Анастасия»
Sunygirl
***** Анастасия
Люблю готовить...
Всем большое спасибо!
21 фев 2011 13:36
Профиль пользователя «Galina / Пустовалова Галина»
Galina
Пустовалова Галина
кулинар-любитель
Очень пирог понравился! Настя, спасибо. Забираю в любимые
21 фев 2011 22:41
Профиль пользователя «lakshmi / М. Анжелика»
lakshmi
М. Анжелика
Кулинар-любитель
Настя,вкусный пирог!
24 фев 2011 14:12
Профиль пользователя «Natka / N. Natalia»
Natka
N. Natalia
Хороший пирог!
27 фев 2011 10:41
Профиль пользователя «Sunygirl / ***** Анастасия»
Sunygirl
***** Анастасия
Люблю готовить...
Спасибо большое!
6 мар 2011 18:57
Профиль пользователя «Selena / Слюсарева Елена»
Selena
Слюсарева Елена
Кулинар-любитель
Очень вкусный пирог!!!!!!!!
Вы сможете добавить комментарий после того, как авторизуетесь
Быстрый поиск
Название рецепта:

Главная | Новости | О сервисе | Пользовательское соглашение | Политика конфиденциальности | Регистрация пользователя | Реклама на сайте | Обратная связь
Новые рецепты | 100 лучших рецептов | Каталог рецептов
Новые кулинары | 100 лучших кулинаров | Все кулинары
Правила конкурсов | Действующие конкурсы | Прием заявок на конкурсы | Завершенные конкурсы | Центр призов


Все права защищены (c) 2009-2017
Rambler's Top100
службы мониторинга серверов