Желатин замочить в молоке и оставить на 1 час до набухания. Набухший желатин нагреть до полного растворения, но не кипятить. В горячий раствор желатина ввести сахар и ванильный сахар, и размешивать до полного растворения сахара. Творог протереть через сито. Сметану выложить в миску и смешать с раствором желатина.
Смешать творог со сметанно-желатиновой смесью и хорошо перемешать. Вылить полученную смесь в подготовленные формочки, толщиной 2-3 см и поставить в холодное место до застудневания. Застывший десерт порционно порезать и посыпать тертым шоколадом.
Фото-отзывы на рецепт
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
0 / 0 / 0
