Вход в учетную запись

Имя:
Пароль:
Запомнить
Регистрация
Забыли пароль?

Подписка на новости

Подписаться через RSS2Email
Новые рецепты

  • Просмотр рецепта
Фото рецепта «Венский хлеб»
Увеличить

Венский хлеб

Аппетитность:
Творческая оригинальность:
Подача блюда:
Как оценивается?
Голосов: 9
1 / 1 / 3
Дата размещения: 20 мар 2011 21:29
Категория: Выпечка :: Хлеб, лепешки, лаваши
Автор:
Профиль пользователя «Tanya / Терехова Татьяна» Tanya / Терехова Татьяна
Рейтинг: 0
Рецептов: 223
Источник: Сайт в Интернете
-
Участник конкурса
Мировой хлеб
  • Пошаговые фото рецепта
Пошаговое фото рецепта «Венский хлеб»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Венский хлеб»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Венский хлеб»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Венский хлеб»
Увеличить
  • Ингредиенты
  • Рецепт приготовления
450 грамм пшеничной муки;

250 грамм воды;

7 грамм сухих дрожжей или 20 грамм свежих;

50 грамм сливочного масла;

30 грамм сахара;

25 грамм сухого молока;

10 грамм соли;

1 яйцо
Дрожжи развести в воде, добавить сахар, соль, сухое молоко, масло, перемешать, засыпать муку и замесить тесто. Дать подойти примерно 1,5-2 часа, сформировать шар, надрезать сверху ножом, дать постоять 40 минут. Если тесто готовить в хлебопечке, то выбрать режим "тесто", время вымешивания 1,5 часа. Выпекать в духовке при температуре 150 градусов 1 час 20 минут.
  • Фото-отзывы на рецепт
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
  • Комментарии рецепта
21 мар 2011 07:44
Профиль пользователя «Selena / Слюсарева Елена»
Selena
Слюсарева Елена
Кулинар-любитель
Какой хлеб красивый получился!!!!!
21 мар 2011 07:46
Профиль пользователя «OLYA-V / Оля В»
OLYA-V
Оля В
Люблю готовить
Тань замечательный хлеб!
21 мар 2011 08:24
Профиль пользователя «Tanya / Терехова Татьяна»
Tanya
Терехова Татьяна
Спасибо!
21 мар 2011 08:50
Профиль пользователя «Galina / Пустовалова Галина»
Galina
Пустовалова Галина
кулинар-любитель
удачи на конкурсе! Хлеб супер!!!
21 мар 2011 09:39
Профиль пользователя «Sveta / * Светлана»
Sveta
* Светлана
*
21 мар 2011 11:35
Профиль пользователя «Natka / N. Natalia»
Natka
N. Natalia
Аккуратненький такой хлебушек!!!
21 мар 2011 14:20
Профиль пользователя «Lorchen / Умарова Лариса»
Lorchen
Умарова Лариса
кулинар-любитель
Отличный хлеб! Удачи!
22 мар 2011 20:57
Профиль пользователя «mellorn / * Мария»
mellorn
* Мария
Вы сможете добавить комментарий после того, как авторизуетесь
Быстрый поиск
Название рецепта:

Главная | Новости | О сервисе | Пользовательское соглашение | Политика конфиденциальности | Регистрация пользователя | Реклама на сайте | Обратная связь
Новые рецепты | 100 лучших рецептов | Каталог рецептов
Новые кулинары | 100 лучших кулинаров | Все кулинары
Правила конкурсов | Действующие конкурсы | Прием заявок на конкурсы | Завершенные конкурсы | Центр призов


Все права защищены (c) 2009-2017
Rambler's Top100
службы мониторинга серверов