Вход в учетную запись

Имя:
Пароль:
Запомнить
Регистрация
Забыли пароль?

Подписка на новости

Подписаться через RSS2Email
Новые рецепты

  • Просмотр рецепта
Фото рецепта «Салат из тыквы с моцареллой»
Увеличить

Салат из тыквы с моцареллой

Аппетитность:
Творческая оригинальность:
Подача блюда:
Как оценивается?
Голосов: 9
1 / 2 / 3
Дата размещения: 26 апр 2011 17:16
Категория: Салаты :: Овощные
Автор:
Профиль пользователя «umamsu / Umy Su» umamsu / Umy Su
Рейтинг: 0
Рецептов: 13
Источник: Идея автора
  • Ингредиенты
  • Рецепт приготовления
Тыква - 300 гр

Моцарелла mini - 1 упаковка (маленькая)

Перец болгарский - 0,5 шт

Помидоры черри - 10 шт

Семечки подсолнечные - горсть



Для соуса:

Лимонный сок - 1 ст.л.

Масло оливковое - 3 ст.л.

Базилик сушеный, соль, душистый перец (молотый)
Тыкву порезать кубиками, обжарить в разогретом масле до румяной корочки. Остудить на бумажном полотенце.

Помидоры вымыть, моцареллу отделить от рассола, семечки поджарить на сухой сковороде, перец порезать тонкими пластинками.

Смешать тыкву, моцареллу, помидорки и перец.

Для соуса смешать в емкости с крышкой все составляющие, закрыть крышку и энергично взболтать. Сразу же заправить.

Аккуратно перемешать салат подать к столу, присыпав семечками. Можно подсолить по-вкусу.
  • Фото-отзывы на рецепт
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
  • Комментарии рецепта
26 апр 2011 17:43
Профиль пользователя «Selena / Слюсарева Елена»
Selena
Слюсарева Елена
Кулинар-любитель
Отличный салат, Марина!
26 апр 2011 20:55
Профиль пользователя «umamsu / Umy Su»
umamsu
Umy Su
Кулинар самоучка
Лена, спасибо! )
26 апр 2011 22:13
Профиль пользователя «Sveta / * Светлана»
Sveta
* Светлана
*
Маришка, какой салатик интересный! Обожаю моцареллу, часто покупаю, хотя и не всегда итальянскую((( берем нашу, но все равно вкууусно, да и калорийности не особенно тяжело для организма приходится)))
27 апр 2011 10:31
Профиль пользователя «Galina / Пустовалова Галина»
Galina
Пустовалова Галина
кулинар-любитель
Вкусно, тоже люблю моцареллу!
27 апр 2011 10:45
Профиль пользователя «umamsu / Umy Su»
umamsu
Umy Su
Кулинар самоучка
Спасибо! )
27 апр 2011 15:19
Профиль пользователя «alisa-vrn / Новикова Алиса»
alisa-vrn
Новикова Алиса
люблю вкусно...
Вы сможете добавить комментарий после того, как авторизуетесь
Быстрый поиск
Название рецепта:

Главная | Новости | О сервисе | Пользовательское соглашение | Политика конфиденциальности | Регистрация пользователя | Реклама на сайте | Обратная связь
Новые рецепты | 100 лучших рецептов | Каталог рецептов
Новые кулинары | 100 лучших кулинаров | Все кулинары
Правила конкурсов | Действующие конкурсы | Прием заявок на конкурсы | Завершенные конкурсы | Центр призов


Все права защищены (c) 2009-2017
Rambler's Top100
службы мониторинга серверов