![Фото рецепта «Салат из тыквы с моцареллой» Фото рецепта «Салат из тыквы с моцареллой»](/images/recipes/4/4074_300.jpg)
Увеличить
|
Салат из тыквы с моцареллой |
Аппетитность: |
|
Творческая оригинальность: |
|
Подача блюда: |
|
Как оценивается? |
Голосов: 9
![](/images/icon_views3.png) 0 / 0 / 0
|
|
Дата размещения: 26 апр 2011 17:16 |
Категория: Салаты :: Овощные |
Автор:
![Профиль пользователя «umamsu / Umy Su» Профиль пользователя «umamsu / Umy Su»](/images/users/581_60.jpg) |
umamsu / Umy Su
Рейтинг: 0
Рецептов: 13
|
|
Источник: Идея автора |
|
|
|
|
|
|
|
|
Тыква - 300 гр
Моцарелла mini - 1 упаковка (маленькая)
Перец болгарский - 0,5 шт
Помидоры черри - 10 шт
Семечки подсолнечные - горсть
Для соуса:
Лимонный сок - 1 ст.л.
Масло оливковое - 3 ст.л.
Базилик сушеный, соль, душистый перец (молотый) |
Тыкву порезать кубиками, обжарить в разогретом масле до румяной корочки. Остудить на бумажном полотенце.
Помидоры вымыть, моцареллу отделить от рассола, семечки поджарить на сухой сковороде, перец порезать тонкими пластинками.
Смешать тыкву, моцареллу, помидорки и перец.
Для соуса смешать в емкости с крышкой все составляющие, закрыть крышку и энергично взболтать. Сразу же заправить.
Аккуратно перемешать салат подать к столу, присыпав семечками. Можно подсолить по-вкусу. |
|
|
|
|
|
|
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
|
|
|
|
|
|
|
![Профиль пользователя «Selena / Слюсарева Елена» Профиль пользователя «Selena / Слюсарева Елена»](/images/users/10_60.jpg) |
Selena |
Слюсарева Елена |
Кулинар-любитель |
|
|
|
![Профиль пользователя «umamsu / Umy Su» Профиль пользователя «umamsu / Umy Su»](/images/users/581_60.jpg) |
umamsu |
Umy Su |
Кулинар самоучка |
|
|
|
|
Маришка, какой салатик интересный! Обожаю моцареллу, часто покупаю, хотя и не всегда итальянскую((( берем нашу, но все равно вкууусно, да и калорийности не особенно тяжело для организма приходится)))
|
|
![Профиль пользователя «Galina / Пустовалова Галина» Профиль пользователя «Galina / Пустовалова Галина»](/images/users/19_60.jpg) |
Galina |
Пустовалова Галина |
кулинар-любитель |
|
|
Вкусно, тоже люблю моцареллу!
|
|
![Профиль пользователя «umamsu / Umy Su» Профиль пользователя «umamsu / Umy Su»](/images/users/581_60.jpg) |
umamsu |
Umy Su |
Кулинар самоучка |
|
|
|
|
|
|
Вы сможете добавить комментарий после того, как авторизуетесь
|
|
|