 Увеличить
|
Картофель, тушенный в горшочке |
| Аппетитность: |
|
| Творческая оригинальность: |
|
| Подача блюда: |
|
| Как оценивается? |
Голосов: 8
 0 / 0 / 5 |
|
| Дата размещения: 3 янв 2012 18:50 |
| Категория: Вторые блюда :: Овощные |
Автор:
|
| Источник: Идея автора |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Количество продуктов зависит от размера и количества горшочков.
Картофель
Лук репчатый
Морковь
Масло сливочное
Приправа овощная "вегетта"
Перец черный и душистый горошек, лавровый лист |
Лук (побольше) нарезать четвертинками колец, морковь соломкой или потереть на крупной терке. Обжарить вместе на сливочном масле.
Картофель крупно нарезать (у меня был мелкий, я резала половинками и четвертинками), перемешать с луком и морковью, разложить в горшочки.
В каждый горшочек добавить несколько горошин перца, лавровый листочек и "вегетту", залить кипятком. "Вегетта" соленая, досаливать при необходимости.
Поставить горшочки в холодную духовку, включенную на 260 гр. Как содержимое горшочков закипит, убавить на 150 градусов и готовить примерно час (в зависимости от сорта картофеля).
Очень вкусно получается, если добавить в горшочки сметану или плавленый сыр, я не добавляла, т.к. сын так не ест.
Готовый картофель посыпать укропом. |
|
|
|
|
|
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
|
|
|
|
|
|
|
Мммм,обажаю горшочки,всегда очень вкусно получается!
