Вход в учетную запись

Имя:
Пароль:
Запомнить
Регистрация
Забыли пароль?

Подписка на новости

Подписаться через RSS2Email
Новые рецепты

  • Просмотр рецепта
Фото рецепта «ЛИБЖА»
Увеличить

ЛИБЖА

Аппетитность:
Творческая оригинальность:
Подача блюда:
Как оценивается?
Голосов: 10
0 / 0 / 3
Дата размещения: 14 янв 2012 08:35
Категория: Супы :: Из птицы
Автор:
Профиль пользователя «lyudmilkay / Просто Людмила» lyudmilkay / Просто Людмила
Рейтинг: 0
Рецептов: 3
Источник: Другое
Я жила на Кавказе,и часто готовила это блюдо
Тематика - Рецепты казахской кухни
  • Ингредиенты
  • Рецепт приготовления
1 курица

чеснок головка

маско сливочное 100 гр

мука 6-9 ложки

красный горький молотый перец по вкусу

соль по вкусу
Курицу сваритъ .Достать из бульона и поместить в отдельную посуду разделать на кусочкики. Пропустить чеснок через ченокадавку, перемешать с курицей накрыть крышкой и отставить. Пока курица пропитывартся чесноком:в отдельной каструле растапливаем масло и обжариваем мелко нарезаный лук до золотистого цвета.затем засыпаем муку и обжариваем, постоянно пермешивая до светло-коричневого цвета. Когда лук готов постепенно добавляем наш куринный бульон( Я добавляла половником) постоянно помешивая чтобы не было камочков. Масса должно быть однородной и вязкой, но при этом такой, чтоб её можно было наливать. выложить Кусочки курицы в соус. приправить красным горьким перцем, посолить и варить 5-10 мин. И наша либжа готова.Приятного аппетита!

Черкессы едет либжу с мамолыгой,но а мы по русски с хлебом
  • Фото-отзывы на рецепт
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
Ещё супы (из птицы) казахской кухни
  • Комментарии рецепта
14 янв 2012 11:23
Профиль пользователя «Selena / Слюсарева Елена»
Selena
Слюсарева Елена
Кулинар-любитель
Интересное блюдо!
14 янв 2012 15:48
Профиль пользователя «OLYA-V / Оля В»
OLYA-V
Оля В
Люблю готовить
14 янв 2012 18:57
Профиль пользователя «MARLENVITT / МАРКОВА ЕЛЕНА»
MARLENVITT
МАРКОВА ЕЛЕНА
кулинар -любитель
Должно быть вкусно!
14 янв 2012 20:01
Профиль пользователя «mamavlada / Николь »
mamavlada
Николь
Люблю готовить...
Вкусный суп. Обязательно попробую приготовить.
14 янв 2012 23:01
Профиль пользователя «malasha / larik_malasha Лариса»
malasha
larik_malasha Лариса
larik-malasha...
очень интересно!!!! оригинальное блюдо!
16 янв 2012 21:18
Профиль пользователя «lyudmilkay / Просто Людмила»
lyudmilkay
Просто Людмила
кулинар-любитель
Отредактировано lyudmilkay 16 января 2012 21:20
Спасибо за коментарий и оценку!
16 янв 2012 21:20
Профиль пользователя «lyudmilkay / Просто Людмила»
lyudmilkay
Просто Людмила
кулинар-любитель
Отредактировано lyudmilkay 16 января 2012 21:36
16 янв 2012 21:22
Профиль пользователя «lyudmilkay / Просто Людмила»
lyudmilkay
Просто Людмила
кулинар-любитель
Отредактировано lyudmilkay 16 января 2012 21:37
16 янв 2012 21:30
Профиль пользователя «lyudmilkay / Просто Людмила»
lyudmilkay
Просто Людмила
кулинар-любитель
Сообщение от Selena:
Интересное блюдо!
Спасибо за коментарий и оценку!
16 янв 2012 21:32
Профиль пользователя «lyudmilkay / Просто Людмила»
lyudmilkay
Просто Людмила
кулинар-любитель
Сообщение от OLYA-V:
спасибо!за оценку
16 янв 2012 21:33
Профиль пользователя «lyudmilkay / Просто Людмила»
lyudmilkay
Просто Людмила
кулинар-любитель
Отредактировано lyudmilkay 16 января 2012 21:34
Сообщение от MARLENVITT:
Должно быть вкусно!
Спасибо за ломентарий и оценку!
16 янв 2012 21:38
Профиль пользователя «lyudmilkay / Просто Людмила»
lyudmilkay
Просто Людмила
кулинар-любитель
Сообщение от mamavlada:
Вкусный суп. Обязательно попробую приготовить.
Оленька попробуйте,если любите паприку то можете немного добавить,тогда у вас она не будет такая жёлтая.Спасибо за коментарий и оценку!
16 янв 2012 21:40
Профиль пользователя «lyudmilkay / Просто Людмила»
lyudmilkay
Просто Людмила
кулинар-любитель
Сообщение от malasha:
очень интересно!!!! оригинальное блюдо!
Спасибо за коментарий и оценку!
16 янв 2012 22:19
Профиль пользователя «Valentina / Valentina Gudeva»
Valentina
Valentina Gudeva
Знаю такое блюдо, это очень вкусно.Сама не раз готовила.
17 янв 2012 22:13
Профиль пользователя «lyudmilkay / Просто Людмила»
lyudmilkay
Просто Людмила
кулинар-любитель
Отредактировано lyudmilkay 17 января 2012 22:14
Сообщение от Valentina:
Знаю такое блюдо, это очень вкусно.Сама не раз готовила.
Спасибо!
26 окт 2015 17:00
Профиль пользователя «AlbertR / Ре Альберт»
AlbertR
Ре Альберт
Это кабардинское блюдо!
Вы сможете добавить комментарий после того, как авторизуетесь
Быстрый поиск
Название рецепта:

Главная | Новости | О сервисе | Пользовательское соглашение | Политика конфиденциальности | Регистрация пользователя | Реклама на сайте | Обратная связь
Новые рецепты | 100 лучших рецептов | Каталог рецептов
Новые кулинары | 100 лучших кулинаров | Все кулинары
Правила конкурсов | Действующие конкурсы | Прием заявок на конкурсы | Завершенные конкурсы | Центр призов


Все права защищены (c) 2009-2017
Rambler's Top100
Каталог сайтов Всего.RU Easy Cooking Club. Просто и вкусно! Кулинария для всех. — Кулинарные рецепты на все случаи жизни, кулинарный форум, доска объявлений, зодиакальный и китайский гороскопы, поздравительные открытки, кулинарные советы, нестандартные медицинские советы.
службы мониторинга серверов