Муку просеять, в нее выложить холодный маргарин и все мелко порубить ножом.Добавить сметану и воду.Замесить тесто, завернуть его в пленку и положить на 1 час в холодильник.
Далее распределить тесто по дну форму и хорошенько его проколоть вилкой.Поставить в разогретую духовку на 20-30 минут.
Готовим заливку:
Смешать сгущенку, желтки и сок лимона.
На готовый корж вылить заливку и вернуть форму в духовку.Выпекать при 150 градусах еще от 30 до 50 минут.Периодически доставая и проверяя.Для того, чтобы проверить готовность - вытащить и встряхнуть.Должен подрагивать только центр.Не передержите!
Остудить.Порезать апельсины и выложить на пирог.Приготовить желе по рецепту на упаковке и залить пирог.
Дать постоять в холодильнике не менее 3-х часов.
И.. заваривать чай!
Приятного аппетита!!
Фото-отзывы на рецепт
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
0 / 0 / 7
