Вход в учетную запись

Имя:
Пароль:
Запомнить
Регистрация
Забыли пароль?

Подписка на новости

Подписаться через RSS2Email
Новые рецепты

  • Просмотр рецепта
Фото рецепта «Тарталетки Осенние листья»
Увеличить

Тарталетки "Осенние листья"

Аппетитность:
Творческая оригинальность:
Подача блюда:
Как оценивается?
Голосов: 10
1 / 1 / 2
Дата размещения: 23 ноя 2009 17:41
Категория: Выпечка :: Тарталетки
Автор:
Профиль пользователя «Ellisa / Щербакова Эльвира» Ellisa / Щербакова Эльвира
Рейтинг: 0
Рецептов: 149
Источник: Идея автора
  • Пошаговые фото рецепта
Пошаговое фото рецепта «Тарталетки Осенние листья»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Тарталетки Осенние листья»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Тарталетки Осенние листья»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Тарталетки Осенние листья»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Тарталетки Осенние листья»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Тарталетки Осенние листья»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Тарталетки Осенние листья»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Тарталетки Осенние листья»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Тарталетки Осенние листья»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Тарталетки Осенние листья»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Тарталетки Осенние листья»
Увеличить
  • Ингредиенты
  • Рецепт приготовления
Тесто слоеное (готовое) — 300 г

Яйцо куриное (для смазывания) — 1 шт

Сыр — 250 г

Сливки — 100 г

Орехи грецкие — 80 г

Лук репчатый — 0,5 шт

Краситель пищевой

Петрушка

Перец черный (по вкусу)

Соль (по вкусу)
Слоеное тесто раскатываем (немного) и, используя настоящий лист или трафарет, вырезаем фигурки листьев.Отступив от края листа, ножом делаем надрезы (но, не насквозь).

Смазываем края желтком.Выкладываем листья на противень и выпекаем при температуре 180 гр.Пока листья горячие, убираем серединку.Теперь готовим начинку.

Взбиваем сливки, добавив немного пищевого красителя, чтобы наш крем соответствовал цвету осенних листьев.Натираем на терке сыр и добавляем к взбитым сливкам.Измельченные орехи и лук также добавляем к сливкам.

Солим и перчим по вкусу.Аккуратно все перемешиваем и охлаждаем в течение часа.Охлажденным кремом наполняем тарталетки – листики. Украшаем тертыми орехами и веточками петрушки. Таким образом, мы получаем нежнейшие тарталетки, которые и стол украсят, и желудок порадуют!

Приятного аппетита!!!!!!!!
  • Фото-отзывы на рецепт
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
  • Комментарии рецепта
23 ноя 2009 17:49
Профиль пользователя «Selena / Слюсарева Елена»
Selena
Слюсарева Елена
Кулинар-любитель
Красота!
23 ноя 2009 17:52
Профиль пользователя «Ellisa / Щербакова Эльвира»
Ellisa
Щербакова Эльвира
кулинар - любитель
Еще и очень нежные и вкусные!
23 ноя 2009 17:55
Профиль пользователя «Galina / Пустовалова Галина»
Galina
Пустовалова Галина
кулинар-любитель
Вы просто умничка Элиса!
23 ноя 2009 18:15
Профиль пользователя «Ellisa / Щербакова Эльвира»
Ellisa
Щербакова Эльвира
кулинар - любитель
Спасибо, Галочка!!!
23 ноя 2009 18:24
Профиль пользователя «elena / Кротова Елена»
elena
Кротова Елена
Нет слов! Шедевр!
23 ноя 2009 18:33
Профиль пользователя «Ellisa / Щербакова Эльвира»
Ellisa
Щербакова Эльвира
кулинар - любитель
Леночка, большое спасибо!!!
23 ноя 2009 19:27
Профиль пользователя «Sofya / ***** Софья»
Sofya
***** Софья
кулинар-любитель
Супер! Очень красиво!!!
23 ноя 2009 21:36
Профиль пользователя «irina*** / Обухова Ирина»
irina***
Обухова Ирина
Кулинар - любитель
Очень оригинально!!!
23 ноя 2009 22:34
Профиль пользователя «Ellisa / Щербакова Эльвира»
Ellisa
Щербакова Эльвира
кулинар - любитель
Спасибо, девочки!!!!
24 ноя 2009 07:32
Профиль пользователя «OLYA-V / Оля В»
OLYA-V
Оля В
Люблю готовить
оригинально!
24 ноя 2009 09:08
Профиль пользователя «Ellisa / Щербакова Эльвира»
Ellisa
Щербакова Эльвира
кулинар - любитель
Спасибо!!!
16 янв 2010 01:57
Профиль пользователя «Brjulik / Нина Нина»
Brjulik
Нина Нина
ну оочень оригинально и вкусно!!!
Вы сможете добавить комментарий после того, как авторизуетесь
Быстрый поиск
Название рецепта:

Главная | Новости | О сервисе | Пользовательское соглашение | Политика конфиденциальности | Регистрация пользователя | Реклама на сайте | Обратная связь
Новые рецепты | 100 лучших рецептов | Каталог рецептов
Новые кулинары | 100 лучших кулинаров | Все кулинары
Правила конкурсов | Действующие конкурсы | Прием заявок на конкурсы | Завершенные конкурсы | Центр призов


Все права защищены (c) 2009-2017
Rambler's Top100
службы мониторинга серверов