 Увеличить
|
Овощные канапешки в "китайских горшочках" |
| Аппетитность: |
|
| Творческая оригинальность: |
|
| Подача блюда: |
|
| Как оценивается? |
Голосов: 8
 0 / 1 / 2 |
|
| Дата размещения: 24 ноя 2009 10:09 |
| Категория: Закуски :: Овощные |
Автор:
 |
Ellisa / Щербакова Эльвира
Рейтинг: 0
Рецептов: 149
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Описание: Такие горшочки из редиса с соусом и овощами послужит отличной закуской для фуршета. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Редис (крупный) — 10 шт
Перец сладкий (красный,зеленый,желтый) — 3 шт
Зеленый горошек — 50 г
Кукуруза консервированная — 50 г
Майонез — 50 г
Сметана — 50 г
Приправа из трав
Чеснок (порошок)
Лук (порошок) |
Низ редиса немного обрезаем, чтобы он мог стоять. На поверхности редиса рисуем небольшие цветочки и проводим, немного отступив от края , окружность по верхнему краю заготовки.Аккуратно вырезаем рисунок, срезая красную кожуру редиса.Ножом делаем углубление с одной стороны редиса. Устанавливаем "горшочки" на листья салата.Готовим соус. Для этого смешиваем майонез, сметану, добавляем порошкообразный лук и чеснок (по вкусу), а также смесь сухих трав. Соус готов.Этим соусом наполняем горшочки из редиса. На шпажки или зубочистки нанизываем поочередно кусочки сладкого перца, горошек и кукурузу.Устанавливаем канапешки с закуской в горшочки.
Закуска готова! Приятного аппетита!!! |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Selena |
| Слюсарева Елена |
| Кулинар-любитель |
|
|
|
|
| Ellisa |
| Щербакова Эльвира |
| кулинар - любитель |
|
|
|
 |
| irina*** |
| Обухова Ирина |
| Кулинар - любитель |
|
|
|
|
| Ellisa |
| Щербакова Эльвира |
| кулинар - любитель |
|
|
|
|
Вы сможете добавить комментарий после того, как авторизуетесь
|
|
|
|
