 Увеличить
|
Креветки с рисом и кедровыми орешками |
| Аппетитность: |
|
| Творческая оригинальность: |
|
| Подача блюда: |
|
| Как оценивается? |
Голосов: 6
 2 / 3 / 6 |
|
| Дата размещения: 12 апр 2012 17:58 |
| Категория: Вторые блюда :: Другие |
Автор:
 |
mariy / * Мария
Рейтинг: 0
Рецептов: 194
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| "Готовим с шеф - поваром" №3, 2011 |
|
| Описание: Быстрый постный ужин из серии "Голодный муж на пороге" |
| Категория праздника - Постные рецепты |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
300 г очищенных креветов (у меня в/м)
250 г замороенной брокколи
1 ст отварного длиннозёрного риса
1 ст л лимонного сока
1/3 среднего стручка болгарского перца
2 дольки чеснока
2 ст л кедровых орешков
растительное масло
соль
белый молотый перец |
Брокколи не размораживая опустить в кипящую подсоленную воду, припустить до мягкости (5 минут), слить, переложить в миску, сбрызнуть лимонным соком, 1 ст л растительного масла.
Осторожно перемешать с отварным рисом.
Сладкий перец вымыть, обсушить, удалить семенную коробочку, /3 нарезать кубиками.
Чеснок очистить, измельчить.
В сковороде разогреть растительное масло, выложить перец и чеснок. Готовить до мягкости.
Добавить размороженные креветки и кедровые орешки. Тушить всё вместе минуты три.
Выложить рис с брокколи. Посолить. Поперчить. Прогреть.
Приятного аппетита! |
|
|
|
|
|
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
|
|
|
|
| Ещё постные вторые блюда (другие) |
|
|
|
|
|
