Вход в учетную запись

Имя:
Пароль:
Запомнить
Регистрация
Забыли пароль?

Подписка на новости

Подписаться через RSS2Email
Новые рецепты

  • Просмотр рецепта
Фото рецепта «Carpaccio из помидоров и грибов»
Увеличить

Carpaccio из помидоров и грибов

Аппетитность:
Творческая оригинальность:
Подача блюда:
Как оценивается?
Голосов: 9
0 / 1 / 1
Дата размещения: 14 мар 2011 19:10
Категория: Вторые блюда :: Овощные
Автор:
Профиль пользователя «Lorchen / Умарова Лариса» Lorchen / Умарова Лариса
Рейтинг: 0
Рецептов: 485
Источник: Другое
"Кулинарный поединок" + я
Описание: Безумно вкусно!
Категория праздника - Постные рецепты
Тематика - Рецепты итальянской кухни
  • Пошаговые фото рецепта
Пошаговое фото рецепта «Carpaccio из помидоров и грибов»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Carpaccio из помидоров и грибов»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Carpaccio из помидоров и грибов»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Carpaccio из помидоров и грибов»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Carpaccio из помидоров и грибов»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Carpaccio из помидоров и грибов»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Carpaccio из помидоров и грибов»
Увеличить
  • Ингредиенты
  • Рецепт приготовления
помидоры - 3 шт

лук красный - 3 шт

грибы (у меня вешенки) - 100 г

маслины без косточек - 3/4 стакана

оливковое масло - 4 ст. ложки

розмарин - 1/6 ч. ложки

кориандр - 1/6 ч. ложки

петрушка сушенная - 1/6 ч. ложки

майоран - 1/6 ч. ложки

смесь перцев - 1/6 ч. ложки

соль - по вкусу

рукав для запекания
1. Помидор разрезать на 8 частей.

2. Лук порезать полукольцами.

3. Грибы порезать тонко.

4. Маслины порезать колечками.

5. В емкости смешать оливковое масло, соль, розмарин, кориандр, майоран, сушенную петрушку, смесь перцев. Добавить к овощам, перемешать.

6. Поместить в рукав для запекания, завязать с двух сторон.

7. Разогреть духовку до 180 гр., запекать минут 5-10.

8. Подавать в рукаве, чтоб открывая его, ощутить аромат!



В субботу в полуха и полглаза смотрела передачу "Кулинарный поединок", там повар из Италии делал это блюдо и вроде бы так )) Рецепт сразу не записала, поэтому сделала как запомнила ))) Но получилось безумно вкусно!
  • Фото-отзывы на рецепт
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
Ещё постные вторые блюда (овощные)
Ещё вторые блюда (овощные) итальянской кухни
  • Комментарии рецепта
14 мар 2011 19:16
Профиль пользователя «mamavlada / Николь »
mamavlada
Николь
Люблю готовить...
Лариса! Нет никаких сомнений, что это безумно вкусно!
14 мар 2011 20:03
Профиль пользователя «Galina / Пустовалова Галина»
Galina
Пустовалова Галина
кулинар-любитель
Спасибо за постное блюдо!!! Вкусно необыкновенно, сделаю обязательно, правда без маслин, мы их как то не очень уважаем
14 мар 2011 20:37
Профиль пользователя «Tanya / Терехова Татьяна»
Tanya
Терехова Татьяна
Помидоры, грибы, оливки... все самое любимое!!!! Забираю!!!!
14 мар 2011 22:24
Профиль пользователя «Selena / Слюсарева Елена»
Selena
Слюсарева Елена
Кулинар-любитель
Забрала в любимые, обязательно попробую!!!!!
14 мар 2011 22:25
Профиль пользователя «mellorn / * Мария»
mellorn
* Мария
Очень вкусно!
15 мар 2011 10:35
Профиль пользователя «OLYA-V / Оля В»
OLYA-V
Оля В
Люблю готовить
отличное блюдо!
15 мар 2011 11:35
Профиль пользователя «Sveta / * Светлана»
Sveta
* Светлана
*
Очень вкусненько !!!
Вы сможете добавить комментарий после того, как авторизуетесь
Быстрый поиск
Название рецепта:

Главная | Новости | О сервисе | Пользовательское соглашение | Политика конфиденциальности | Регистрация пользователя | Реклама на сайте | Обратная связь
Новые рецепты | 100 лучших рецептов | Каталог рецептов
Новые кулинары | 100 лучших кулинаров | Все кулинары
Правила конкурсов | Действующие конкурсы | Прием заявок на конкурсы | Завершенные конкурсы | Центр призов


Все права защищены (c) 2009-2017
Rambler's Top100
службы мониторинга серверов