Вход в учетную запись

Имя:
Пароль:
Запомнить
Регистрация
Забыли пароль?

Подписка на новости

Подписаться через RSS2Email
Новые рецепты

  • Просмотр рецепта
Фото рецепта «Свинина с овощами (жаркое)»
Увеличить

Свинина с овощами (жаркое)

Аппетитность:
Творческая оригинальность:
Подача блюда:
Как оценивается?
Голосов: 5
0 / 0 / 1
Дата размещения: 13 апр 2012 08:51
Категория: Вторые блюда :: Мясные
Автор:
Профиль пользователя «lenabatyre / Batyreva Elena» lenabatyre / Batyreva Elena
Рейтинг: 58,8-0,5
Рецептов: 235
Источник: Другое
мой старый добрый рецепт
Описание: Жаркое из свинины и овощей - пальчики оближешь!
Тематика - Рецепты русской кухни
  • Пошаговые фото рецепта
Пошаговое фото рецепта «Свинина с овощами (жаркое)»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Свинина с овощами (жаркое)»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Свинина с овощами (жаркое)»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Свинина с овощами (жаркое)»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Свинина с овощами (жаркое)»
Увеличить
  • Ингредиенты
  • Рецепт приготовления
Свинина (мякоть) - 700 гр

Картофель - 3 шт

Брокколи (по желанию) - 150 гр

Морковь - 3 шт

Лук репчатый - 3 шт

Лук зеленый - по вкусу

Зелень (укроп,петрушка) - по вкусу

Соль, перец - по вкусу

Сметана - 100 гр
Свинину вымыть, нарезать кусочками, положить в горшок для запекания - посолить,поперчить.

Сверху положить нарезанный полукольцами лук, затем брокколи (можно свежую или квашеную белокачанную капусту), нарезанную кружочками или кубиком морковь (лучше покрупнее), нарезанный кубиком картофель - посолить, поперчить. Сверху посыпать нарезанными луком и зеленью.

Залить все сметаной, разбавленной кипяченой водой (прим.100 мл). Добавить еще воды - примерно до 1/3 от общего количества продуктов.

Закрыть горшок, поставить в разогретую до 200С духовку примерно на 50-60 минут.

После этого выключить огонь, дать жаркому постоять в еще горячей духовке около 20 минут.

Очень вкусно!

Приятного аппетита!
  • Фото-отзывы на рецепт
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
Ещё вторые блюда (мясные) русской кухни
  • Комментарии рецепта
14 апр 2012 16:04
Профиль пользователя «Lorchen / Умарова Лариса»
Lorchen
Умарова Лариса
кулинар-любитель
Аппетитно!
15 апр 2012 13:19
Профиль пользователя «mariy / * Мария»
mariy
* Мария
люблю готовить
Сытное блюдо!
15 апр 2012 18:49
Профиль пользователя «mamavlada / Николь »
mamavlada
Николь
Люблю готовить...
15 апр 2012 19:13
Профиль пользователя «Selena / Слюсарева Елена»
Selena
Слюсарева Елена
Кулинар-любитель
Вы сможете добавить комментарий после того, как авторизуетесь
Быстрый поиск
Название рецепта:

Главная | Новости | О сервисе | Пользовательское соглашение | Политика конфиденциальности | Регистрация пользователя | Реклама на сайте | Обратная связь
Новые рецепты | 100 лучших рецептов | Каталог рецептов
Новые кулинары | 100 лучших кулинаров | Все кулинары
Правила конкурсов | Действующие конкурсы | Прием заявок на конкурсы | Завершенные конкурсы | Центр призов


Все права защищены (c) 2009-2017
Rambler's Top100
службы мониторинга серверов