 Увеличить
|
Вкусные чебуреки из заварного теста |
| Аппетитность: |
|
| Творческая оригинальность: |
|
| Подача блюда: |
|
| Как оценивается? |
Голосов: 7
 0 / 0 / 4 |
|
| Дата размещения: 13 апр 2012 11:14 |
| Категория: Выпечка :: Другое |
Автор:
 |
lenabatyre / Batyreva Elena
Рейтинг: 0,2
Рецептов: 235
|
|
| Источник: Другое |
| сестричка |
|
| Описание: Очень вкусные чебуреки из нежного заварного теста |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
4 ст муки
1,3 ст воды
2 ст.л. растительного масла
1 яйцо
0,5 ч.л. соли
подготовленный мясной фарш (добавить по вкусу лук, соль, перец)
Растительное масло для жарки |
Вскипятить воду с солью и маслом.
Немедленно заварить в ней 1/2 стакана муки, стараясь чтобы не было комков. Остудить.
Добавить яйцо, перемешать.
Постепенно добавить остальную муку. Тесто не должно липнуть к рукам - иначе еще добавить муки.
Дать тесту постоять около 1 часа, затем разделить его на небольшие кусочки, раскатать, положить фарш, сформировать чебуреки. Обжарить чебуреки в раскаленном растительном масле. |
|
|
|
|
|
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
|
|
|
|
|
|
|
