Вход в учетную запись

Имя:
Пароль:
Запомнить
Регистрация
Забыли пароль?

Подписка на новости

Подписаться через RSS2Email
Новые рецепты

  • Просмотр рецепта
Фото рецепта «Хлеб Два в одном»
Увеличить

Хлеб "Два в одном"

Аппетитность:
Творческая оригинальность:
Подача блюда:
Как оценивается?
Голосов: 7
0 / 0 / 0
Дата размещения: 1 июл 2012 20:47
Категория: Выпечка :: Хлеб, лепешки, лаваши
Автор:
Профиль пользователя «Lorchen / Умарова Лариса» Lorchen / Умарова Лариса
Рейтинг: 0
Рецептов: 485
Источник: Сайт в Интернете
интернет + я
  • Ингредиенты
  • Рецепт приготовления
для пшеничного:

дрожжи сухие - 1ч. ложка

мука - 250 г

соль - 0,7 ч. ложка

сахар - 1 ст. ложка

растительное масло – 2 ст. ложка

молоко - 150 мл

зелень укропа мелко порезанная - 3 ст. ложки



для бородинского:

Сухие дрожжи - 1 ч. ложка

мука пшеничная - 200 г

мука ржаная - 140 г

соль - 1 ч. ложка

квас сухой - 3 ст. ложки (залить 80 мл кипятка)

растительное масло - 1 ст. ложка

мёд - 1 ч. ложка

уксус 6% - 1 ч. ложка

тмин - 0,5 ч. ложки

кориандр молотый - 0,5 ч. ложки

вода - около 165 мл
1. Замесить 2 вида теста из заявленных продуктов.

2. Дать тесту расстояться около 1 часа.

3. Каждый вид теста разделить на 3 равные части, получилось у ржаного - по 222 г каждая часть, а у белого - по 150 г.

4. Раскатать их прямоугольниками, получится 6 штук, сложить их друг на друга и немножко прикатать скалкой.

5. Затем свернуть рулетиком и уложить в форму для выпечки. Оставить на 1 час для подъема.

6. Выпекать хлеб в духовке при 200 гр. около 40 минут.
  • Фото-отзывы на рецепт
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
  • Комментарии рецепта
2 июл 2012 13:58
Профиль пользователя «malasha / larik_malasha Лариса»
malasha
larik_malasha Лариса
larik-malasha...
чудесно!
3 июл 2012 18:44
Профиль пользователя «mamavlada / Николь »
mamavlada
Николь
Люблю готовить...
Отличная идея!
5 июл 2012 14:57
Профиль пользователя «mellorn / * Мария»
mellorn
* Мария
Симпатичный и вкусный хлебушек!!!!
7 июл 2012 11:19
Профиль пользователя «Maya / ***** Майя»
Maya
***** Майя
любитель вкусно...
9 июл 2012 09:03
Профиль пользователя «Selena / Слюсарева Елена»
Selena
Слюсарева Елена
Кулинар-любитель
Какая красота!!!!
9 июл 2012 11:43
Профиль пользователя «mariy / * Мария»
mariy
* Мария
люблю готовить
Очень понравился хлебушек! Спасибо за рецепт. Утащила!
Вы сможете добавить комментарий после того, как авторизуетесь
Быстрый поиск
Название рецепта:

Главная | Новости | О сервисе | Пользовательское соглашение | Политика конфиденциальности | Регистрация пользователя | Реклама на сайте | Обратная связь
Новые рецепты | 100 лучших рецептов | Каталог рецептов
Новые кулинары | 100 лучших кулинаров | Все кулинары
Правила конкурсов | Действующие конкурсы | Прием заявок на конкурсы | Завершенные конкурсы | Центр призов


Все права защищены (c) 2009-2017
Rambler's Top100
службы мониторинга серверов