Вход в учетную запись

Имя:
Пароль:
Запомнить
Регистрация
Забыли пароль?

Подписка на новости

Подписаться через RSS2Email
Новые рецепты

  • Просмотр рецепта
Фото рецепта «Пирог с кабачками (французский)»
Увеличить

Пирог с кабачками (французский)

Аппетитность:
Творческая оригинальность:
Подача блюда:
Как оценивается?
Голосов: 10
0 / 0 / 6
Дата размещения: 24 ноя 2009 20:50
Категория: Выпечка :: Несладкие пироги
Автор:
Профиль пользователя «Strepyxa   / ******** Наталья» Strepyxa / ******** Наталья
Рейтинг: 0
Рецептов: 89
Источник: Книга или другое печатное издание
Книга "Французская кухня для вас"
Описание: Сочный и нежный пирог
  • Пошаговые фото рецепта
Пошаговое фото рецепта «Пирог с кабачками (французский)»
Увеличить
  • Ингредиенты
  • Рецепт приготовления
Тесто:

Мука 250 гр

Масло сливочное или маргарин 120 гр

Холодная вода 3-4 ст.ложки

Щепотка соли



Начинка:

Масло сливочное 40 гр

Кабачки 600-700 гр

Сыр тертый 80 гр

Яйца 3 шт

Сливки или сметана 150 гр

Соль,перец
В муку всыпать щепотку соли,растопленный маргарин ,воду,замесить тесто, раскатать,положить в форму и поставить в холодильник на 15 минут.

Кабачки нарезать тонкими кружочками и обжарить на сливочном масле до мягкости,выложить на бумагу,чтобы стекло масло и дать немного остыть.

Достать форму и выложить кабачки,сверху посыпать тертым сыром.

Взбить яйца и сливки,я брала сметану,посолить,поперчить.Смесь вылить на кабачки.Поставить в духовку и выпекать при 200 градусах около 40 минут.Пирог получился вкусный подавать лучше горячим.Можно использовать готовое слоеное тесто.Форма для выпекания у меня 23 см.
  • Фото-отзывы на рецепт
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
  • Комментарии рецепта
24 ноя 2009 21:08
Профиль пользователя «Selena / Слюсарева Елена»
Selena
Слюсарева Елена
Кулинар-любитель
аппетитно!
25 ноя 2009 06:57
Профиль пользователя «OLYA-V / Оля В»
OLYA-V
Оля В
Люблю готовить
выглядит просто замечательно!
25 ноя 2009 09:07
Профиль пользователя «Strepyxa   / ******** Наталья»
Strepyxa
******** Наталья
Кулинарный...
Большое спасибо!
25 ноя 2009 10:29
Профиль пользователя «irina*** / Обухова Ирина»
irina***
Обухова Ирина
Кулинар - любитель
Вкусненько!
25 ноя 2009 11:06
Профиль пользователя «Persik / Соляник Катерина»
Persik
Соляник Катерина
аппетитно очень!!
Вы сможете добавить комментарий после того, как авторизуетесь
Быстрый поиск
Название рецепта:

Главная | Новости | О сервисе | Пользовательское соглашение | Политика конфиденциальности | Регистрация пользователя | Реклама на сайте | Обратная связь
Новые рецепты | 100 лучших рецептов | Каталог рецептов
Новые кулинары | 100 лучших кулинаров | Все кулинары
Правила конкурсов | Действующие конкурсы | Прием заявок на конкурсы | Завершенные конкурсы | Центр призов


Все права защищены (c) 2009-2017
Rambler's Top100
службы мониторинга серверов