Вход в учетную запись

Имя:
Пароль:
Запомнить
Регистрация
Забыли пароль?

Подписка на новости

Подписаться через RSS2Email
Новые рецепты

  • Просмотр рецепта
Фото рецепта «Запечённые баклажаны с томатной сальсой и сметанным соусом»
Увеличить

Запечённые баклажаны с томатной сальсой и сметанным соусом

Аппетитность:
Творческая оригинальность:
Подача блюда:
Как оценивается?
Голосов: 5
0 / 0 / 0
Дата размещения: 7 июл 2013 22:43
Категория: Закуски :: Овощные
Автор:
Профиль пользователя «lakshmi / М. Анжелика» lakshmi / М. Анжелика
Рейтинг: 1017,3-7,9
Рецептов: 307
Источник: Сайт в Интернете
Поварёнок
Описание: Очень вкусная и простая закуска, которая подойдёт как для повседневной кухни так и для праздничного стола.
Победитель конкурса
Лучший рецепт недели
  • Пошаговые фото рецепта
Пошаговое фото рецепта «Запечённые баклажаны с томатной сальсой и сметанным соусом»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Запечённые баклажаны с томатной сальсой и сметанным соусом»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Запечённые баклажаны с томатной сальсой и сметанным соусом»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Запечённые баклажаны с томатной сальсой и сметанным соусом»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Запечённые баклажаны с томатной сальсой и сметанным соусом»
Увеличить
  • Ингредиенты
  • Рецепт приготовления
Баклажаны - 3 шт.

Соус:

Сметана (или йогурт) - 200 мл

Чеснок (зубок) - 1 шт.

Петрушка - 0,5 пучков

Соль - по вкусу

Смесь перцев - по вкусу

Сальса:

Помидоры - 3 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Перец чили - 1 шт.

Масло оливковое -1 шт.

Соль
Баклажаны разрезать на две части, сделать ножом сеточку в мякоти и отправить в разогретую духовку.

Запекать баклажаны около 30 минут.

Мелко нарезать петрушку, смешать со сметаной, выдавить чеснок, добавить перец и соль. Соус готов.

Для томатной сальсы мелко нарезаем помидоры, лук и перец чили, смешиваем всё с оливковым маслом. Солим и перчим.

Баклажаны частично освобождаем от мякоти и начиняем наполовину сметанным соусом, наполовину сальсой. Мякоть можно использовать для овощного салата.

Приятного аппетита!
  • Фото-отзывы на рецепт
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
  • Комментарии рецепта
11 июл 2013 19:18
Профиль пользователя «malasha / larik_malasha Лариса»
malasha
larik_malasha Лариса
larik-malasha...
очень аппетитно!
14 июл 2013 09:07
Профиль пользователя «bebi2 / Мойшук Елена»
bebi2
Мойшук Елена
кулинар
Очень вкусно!
14 июл 2013 21:16
Профиль пользователя «mellorn / * Мария»
mellorn
* Мария
Очень вкусненько!!!! Люблю баклажанчики, во всех видах
16 июл 2013 06:48
Профиль пользователя «Sofya / ***** Софья»
Sofya
***** Софья
кулинар-любитель
Обожаю баклажаны! Отличный рецепт! Забираю в "любимые"
21 июл 2013 20:31
Профиль пользователя «lakshmi / М. Анжелика»
lakshmi
М. Анжелика
Кулинар-любитель
Девчата,спасибо огромное!Баклажанчики вкусные,готовьте на здоровье!
Вы сможете добавить комментарий после того, как авторизуетесь
Быстрый поиск
Название рецепта:

Главная | Новости | О сервисе | Пользовательское соглашение | Политика конфиденциальности | Регистрация пользователя | Реклама на сайте | Обратная связь
Новые рецепты | 100 лучших рецептов | Каталог рецептов
Новые кулинары | 100 лучших кулинаров | Все кулинары
Правила конкурсов | Действующие конкурсы | Прием заявок на конкурсы | Завершенные конкурсы | Центр призов


Все права защищены (c) 2009-2017
Rambler's Top100
Каталог сайтов Всего.RU Easy Cooking Club. Просто и вкусно! Кулинария для всех. — Кулинарные рецепты на все случаи жизни, кулинарный форум, доска объявлений, зодиакальный и китайский гороскопы, поздравительные открытки, кулинарные советы, нестандартные медицинские советы.
службы мониторинга серверов