Добавить сметану, соду (разрыхлитель), соль - еще немного взбить.
Постепенно добавляя просеянную муку замесить нетугое тесто.
Аккуратно, т.к. тесто получается мягким и нежным, разделить тесто на две части. Раскатать каждую часть теста в пласт (если нужен хрустящий хворост - тоньше, если помягче - примерно в 0,5см), разрезать на полоски, сформировать хворост.
Жарить хворост в раскаленном растительном масле. Затем слегка обсушить от лишнего масла на бумажных полотенцах и посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Фото-отзывы на рецепт
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
0 / 1 / 3
-0,7
