Салат "Капустное трио"

Аппетитность:

Творческая оригинальность:

Подача блюда:

Голосов: 4

0 / 0 / 0

Дата размещения: 26 янв 2014 23:01

Категория: Салаты :: Овощные

Автор:

lakshmi / М. Анжелика

Рейтинг: 7,4

-0,1
Рецептов: 316

Источник: Сайт в Интернете

Описание: Вкусный и очень полезный салат.

Категория праздника - Постные рецепты

Победитель конкурса

Лучший рецепт недели

Увеличить

Ингредиенты		Рецепт приготовления
Капуста пекинская - 200 г Капуста краснокочанная - 200 г Капуста белокочанная - 200 г Апельсин - 1 шт Чеснок - 2-3 зуб. Мёд - 1 ст.л. Соевый соус - 2 ст.л. Винный уксус красный - 1 ст.л. Оливковое масло - 3-4 ст.л. Соль - по вкусу		Всю капусту тонко нашинковать. Смешать в большой миске. Апельсин очистить от плёночек и разделить на небольшие кусочки. Выделившийся сок от апельсина слить в другую миску,добавить мёд,соевый соус,винный уксус и оливковое масло.Выдавить через пресс чеснок и всё перемешать. Салат полить заправкой и хорошо перемешать.Разложить в порционные салатники.Сверху выложить кусочки апельсина. Подавать можно сразу,а когда немного постоит,то становится ещё вкуснее и насыщеннее. Приятного аппетита!