Вход в учетную запись

Имя:
Пароль:
Запомнить
Регистрация
Забыли пароль?

Новости
Конкурс "Я - популярен!" завершен
7 июля 2025 03:00
Конкурс "Я - популярен!" завершен. С результатами проведения конкурса Вы можете ознакомиться на странице конкурса....
Конкурс "Я - популярен!" завершен
30 июня 2025 03:00
Конкурс "Я - популярен!" завершен. С результатами проведения конкурса Вы можете ознакомиться на странице конкурса....
Читать все новости
RSS-лента новостей

Подписка на новости

Подписаться через RSS2Email
Новые рецепты

Дни рождения
Профиль пользователя «zero02 / Горячева Ирина»
zero02
Горячева Ирина
8 июля 1970
Профиль пользователя «LIZAVETTA / Терехова лиза»
LIZAVETTA
Терехова лиза
9 июля 1999
Профиль пользователя «elpaliyy / Палий Елена»
elpaliyy
Палий Елена
10 июля 1984
Профиль пользователя «Azalia28 / Часникова Юлия»
Azalia28
Часникова Юлия
10 июля 1984
Профиль пользователя «kirisha / Кирьянова Ирина»
kirisha
Кирьянова Ирина
11 июля 1978
Профиль пользователя «Lyusinda / Яворская Людмила»
Lyusinda
Яворская Людмила
11 июля 1978
Профиль пользователя «irina*** / Обухова Ирина»
irina***
Обухова Ирина
13 июля 1973
Профиль пользователя «Mistress / Чернова Ирина»
Mistress
Чернова Ирина
13 июля 1980
Профиль пользователя «Kleo / Ахметова Мирослава»
Kleo
Ахметова Мирослава
14 июля 1990

  • Просмотр рецепта
Фото рецепта «Кус-кус с овощами»
Увеличить

Кус-кус с овощами

Аппетитность:
Творческая оригинальность:
Подача блюда:
Как оценивается?
Голосов: 2
0 / 0 / 3
Дата размещения: 14 фев 2016 23:13
Категория: Вторые блюда :: Овощные
Автор:
Профиль пользователя «lakshmi / М. Анжелика» lakshmi / М. Анжелика
Рейтинг: 0,2
Рецептов: 316
Источник: Идея автора
Описание: Вкусный постный гарнир.
Категория праздника - Постные рецепты
Победитель конкурса
Лучший рецепт недели
  • Пошаговые фото рецепта
Пошаговое фото рецепта «Кус-кус с овощами»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Кус-кус с овощами»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Кус-кус с овощами»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Кус-кус с овощами»
Увеличить
  • Ингредиенты
  • Рецепт приготовления
кус-кус — 1 стакан

морковь — 1 шт

сладкий болгарский перец — 1 шт

баклажаны — 2 шт

помидоры — 1-2 шт

перец горький — кусочек 1 см

соевый соус — 1 ст. ложка

масло подсолнечное — для жарки

соль — по вкусу

чеснок — 1 зубчик
Баклажаны нарезать полукружками, посолить и оставить на 30 минут. Затем немного обжарить на подсолнечном масле, добавив натёртую морковь, накрыть крышкой и потушить минут 10.

За это время нарезать перец соломкой, помидоры кубиками, сняв предварительно кожицу. Добавить овощи к баклажанам, выдавить чеснок, влить соевый соус. Накрыть крышкой и ещё потушить 7-10 минут.

Заварить кус-кус. На 1 стакан кус-куса нужно стакан кипятка. В кипяток добавить соль, высыпать кус-кус, хорошо размешать и 5 минут подержать на огне, можно и меньше. Главное чтоб впиталась вся вода. Размешать кус-кус чтоб он стал рассыпчатым.

В сковороду к овощам добавить кус-кус и пару ложек кипятка, размешать всё вместе и подержать на огне 2 минуты.

Гарнир готов.

Приятного аппетита!
  • Фото-отзывы на рецепт
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
Ещё постные вторые блюда (овощные)
  • Комментарии рецепта
12 мар 2016 21:54
Профиль пользователя «malasha / larik_malasha Лариса»
malasha
larik_malasha Лариса
larik-malasha...
аппетитно
Вы сможете добавить комментарий после того, как авторизуетесь
Статистика
Всего рецептов: 6556
Скорость: 0 рецептов/сутки
Всего кулинаров: 902
Сейчас на сайте: 0

Быстрый поиск
Название рецепта:

Мини-конкурсы
Картофель по-швейцарски
До 11 июл 2025 23:40
Торт "Панчо"
До 12 июл 2025 00:20
Гуляш по-гречески
До 12 июл 2025 00:30
Суп франкфуртский
До 12 июл 2025 01:00
Клецки картофельные с ячневой крупой
До 12 июл 2025 01:30
Приз: 3 бублика
Правила участия

Конкурс " Я - популярен "
Конкурс фото-рецептов «Я - популярен»
Приз: 15 бубликов
Правила участия

Главная | Новости | О сервисе | Пользовательское соглашение | Политика конфиденциальности | Регистрация пользователя | Реклама на сайте | Обратная связь
Новые рецепты | 100 лучших рецептов | Каталог рецептов
Новые кулинары | 100 лучших кулинаров | Все кулинары
Правила конкурсов | Действующие конкурсы | Прием заявок на конкурсы | Завершенные конкурсы | Центр призов


Все права защищены (c) 2009-2017
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru
службы мониторинга серверов
А знаете ли Вы?
Размещая рецепты, Вы увеличиваете свой Рейтинг