Вход в учетную запись

Имя:
Пароль:
Запомнить
Регистрация
Забыли пароль?

Подписка на новости

Подписаться через RSS2Email
Новые рецепты

  • Просмотр рецепта
Фото рецепта «Блины на кефире»
Увеличить

Блины на кефире

Аппетитность:
Творческая оригинальность:
Подача блюда:
Как оценивается?
Голосов: 1
0 / 0 / 1
Дата размещения: 25 апр 2016 13:10
Категория: Выпечка :: Блины, оладьи
Автор:
Профиль пользователя «malasha / larik_malasha Лариса» malasha / larik_malasha Лариса
Рейтинг: 1650,9+12,9
Рецептов: 195
Источник: Сайт в Интернете
http://www.povarenok.ru/recipes/show/23808/
Категория праздника - Рецепты на Масленицу
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
  • Ингредиенты
  • Рецепт приготовления
Кефир — 1 л

Яйцо куриное — 2 шт

Сахар — 1 ст. л.

Соль — 1 ч. л.

Сода — 1 ч. л.

Вода (крутой кипяток) — 1 стак.

Мука пшеничная — 14 ст. л.

Масло растительное - для жарки

Масло сливочное - для смазывания
Смешать кефир, сахар и соль. Подогревать на небольшом огне до отделения сыворотки, снять с огня.



Сразу добавить яйца, все перемешать, добавить 14 столовых ложек с горкой муки (если есть необходимость приготовить толстые блины, добавить еще 1, если цель - тонкие блинчики, то 11-12 ложек).



Заварить в крутом кипятке соду и сразу вылить в тесто, тщательно перемешать. Тесто должно минутку "подышать" - поднимутся пузыри, оно станет легче, воздушнее.



Смазать маслом раскаленную сковороду и выпекать блины.

Каждый смазать сливочным маслом.



Блины хороши горячими, но самые нежные они тогда, когда немного "отдохнут".
  • Фото-отзывы на рецепт
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
Ещё выпечка (блины, оладьи) на Масленицу
  • Комментарии рецепта
Вы сможете добавить комментарий после того, как авторизуетесь
Быстрый поиск
Название рецепта:

Главная | Новости | О сервисе | Пользовательское соглашение | Политика конфиденциальности | Регистрация пользователя | Реклама на сайте | Обратная связь
Новые рецепты | 100 лучших рецептов | Каталог рецептов
Новые кулинары | 100 лучших кулинаров | Все кулинары
Правила конкурсов | Действующие конкурсы | Прием заявок на конкурсы | Завершенные конкурсы | Центр призов


Все права защищены (c) 2009-2017
Rambler's Top100
Каталог сайтов Всего.RU Easy Cooking Club. Просто и вкусно! Кулинария для всех. — Кулинарные рецепты на все случаи жизни, кулинарный форум, доска объявлений, зодиакальный и китайский гороскопы, поздравительные открытки, кулинарные советы, нестандартные медицинские советы.
службы мониторинга серверов