Вход в учетную запись

Имя:
Пароль:
Запомнить
Регистрация
Забыли пароль?

Подписка на новости

Подписаться через RSS2Email
Новые рецепты

  • Просмотр рецепта
Фото рецепта «Суп с белыми грибами и гречкой»
Увеличить

Суп с белыми грибами и гречкой

Аппетитность:
Творческая оригинальность:
Подача блюда:
Как оценивается?
Голосов: 0
0 / 0 / 6
Дата размещения: 18 мар 2017 23:33
Категория: Супы :: Грибные
Автор:
Профиль пользователя «bebi2 / Мойшук Елена» bebi2 / Мойшук Елена
Рейтинг: 2185,3+10,9
Рецептов: 260
Источник: Другое
семейный рецепт
Описание: Гречка и грибы- одно из замечательнейших вкусовых сочетаний некоторых славянских кухонь. Грибные супы с гречкой варят и в Польше, и в Белоруссии, в Украине.
Победитель конкурса
Лучший рецепт недели
  • Ингредиенты
  • Рецепт приготовления
Бульон из мяса или птицы — 2,5 л



Гречневая крупа — 2 горсти



Картофель — 4 шт



Лук — 1 шт



Морковь — 1 шт



Белые сушеные грибы — 1 горсть



Масло растительное или сливочное



Соль (у меня бульон посолен, не использовала)



Перец черный молотый



Лавровыйй лист



Зелень
1. Белые сушеные грибы замочить на ночь.



2. Гречневую крупу слегка обжарить на сухой сковороде, до приятного характерного аромата.



3. Добавить грибы в в кипящий бульон. Через полчаса добавить гречневую крупу, варить 10 минут.



4. Добавить порезанный картофель.



5. Лук и морковь спассеровать на масле.



6. Добавить пассеровку в суп.



7. Поперчить, положить лавровый лист.



8. Через 5 минут снять с огня.



9. В тарелки с супом добавить зелень.



Приятного аппетита!
  • Фото-отзывы на рецепт
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
  • Комментарии рецепта
Вы сможете добавить комментарий после того, как авторизуетесь
Быстрый поиск
Название рецепта:

Главная | Новости | О сервисе | Пользовательское соглашение | Политика конфиденциальности | Регистрация пользователя | Реклама на сайте | Обратная связь
Новые рецепты | 100 лучших рецептов | Каталог рецептов
Новые кулинары | 100 лучших кулинаров | Все кулинары
Правила конкурсов | Действующие конкурсы | Прием заявок на конкурсы | Завершенные конкурсы | Центр призов


Все права защищены (c) 2009-2017
Rambler's Top100
Каталог сайтов Всего.RU Easy Cooking Club. Просто и вкусно! Кулинария для всех. — Кулинарные рецепты на все случаи жизни, кулинарный форум, доска объявлений, зодиакальный и китайский гороскопы, поздравительные открытки, кулинарные советы, нестандартные медицинские советы.
службы мониторинга серверов