 Увеличить
|
Холодный суп из свеклы |
| Аппетитность: |
|
| Творческая оригинальность: |
|
| Подача блюда: |
|
| Как оценивается? |
Голосов: 1
 0 / 0 / 2 |
|
| Дата размещения: 9 май 2017 18:26 |
| Категория: Супы :: Другие |
Автор:
 |
bebi2 / Мойшук Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 263
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| Просто вкусная еда |
|
| Описание: Вкусное первое блюдо для жарких летних дней! |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Свекла крупная (вареная) — 1 шт.
Авокадо — 1 шт
Огурцы — 3 шт
Кефир — 3 стакана
Соевый соус — по вкусу
Бальзамический уксус — по вкусу
Соль и перец — по вкусу
......................................
Дополнительно:
Яйцо куриное вареное — 2 шт
Зелень |
Свеклу порезать мелкими кубиками.
Соединить свеклу с кефиром в блендере. Пробить до однородности.
Добавить по вкусу соль и перец. Охладить в течение 15-20 минут.
Огурцы и авокадо очистить ( я огурцы не очищала, у меня с нежной кожицей огурчики были). Порезать мелкими кубиками. Добавить в суп.
Добавить по вкусу соевый соус и бальзамический уксус.
Налить в тарелки и подать. Я добавила по 1\2 вареного яйца на порцию и немного зелени.
Приятного аппетита! |
|
|
|
|
|
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
|
|
|
|
|
|
Вы сможете добавить комментарий после того, как авторизуетесь
|
|
