Вход в учетную запись

Имя:
Пароль:
Запомнить
Регистрация
Забыли пароль?

Подписка на новости

Подписаться через RSS2Email
Новые рецепты

  • Просмотр рецепта
Фото рецепта «Салат из кабачков-гриль»
Увеличить

Салат из кабачков-гриль

Аппетитность:
Творческая оригинальность:
Подача блюда:
Как оценивается?
Голосов: 1
0 / 0 / 10
Дата размещения: 2 июл 2017 19:22
Категория: Салаты :: Овощные
Автор:
Профиль пользователя «lakshmi / М. Анжелика» lakshmi / М. Анжелика
Рейтинг: 1554,1-8,9
Рецептов: 286
Источник: Сайт в Интернете
Смак
Описание: Салат отлично подойдёт к шашлыкам или барбекю. Овощи запечённые на гриле всегда получаются вкусными,ароматными и очень полезными.
Победитель конкурса
Лучший рецепт недели
  • Пошаговые фото рецепта
Пошаговое фото рецепта «Салат из кабачков-гриль»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Салат из кабачков-гриль»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Салат из кабачков-гриль»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Салат из кабачков-гриль»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Салат из кабачков-гриль»
Увеличить
  • Ингредиенты
  • Рецепт приготовления
Кабачки — 2 шт.

Перец болгарский — 1 шт.

Твёрдый сыр - по вкусу

Чеснок — 1 головка

Укроп свежий — 1 пуч.

Соус соевый — 1 ч.л.

Соль,перец - по вкусу

Оливковое масло - для смазки
Один кабачок нарезать пластинами 0.5 см, сделать ножом насечки ромбами по одной стороне каждой пластины, смазать соевым соусом. Запечь при 240 градусах 10 минут.

Второй кабачок и перец обмыть, обсушить, смазать оливковым маслом. Головку чеснока сполоснуть водой, протереть, надрезать край. Запечь овощи на решётке 15 минут при 240 градусах. Затем чеснок очистить от кожуры, с перца снять шкурку и измельчить овощи кубиками. Нарезать мелко зелень.

Овощи посолить и поперчить по вкусу, хорошо перемешать.

Можно подавать уже в таком виде, посыпав сверху сыром, но для красивой подачи овощи сложить в подходящую посуду, прижать,а затем перевернуть на сервировочную тарелку.

Так как мы отдельно запекали кабачковые пластины, 3-4 штуки у нас пойдёт на обрамление салата. Посыпаем салат сыром и украшаем верх салата кабачковыми розочками с укропом. Приятного аппетита!
  • Фото-отзывы на рецепт
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
  • Комментарии рецепта
18 июл 2017 13:33
Профиль пользователя «MARLENVITT / МАРКОВА ЕЛЕНА»
MARLENVITT
МАРКОВА ЕЛЕНА
кулинар -любитель
Красивое оформление, вкусный салат...обязательно приготовлю!
Вы сможете добавить комментарий после того, как авторизуетесь
Быстрый поиск
Название рецепта:

Главная | Новости | О сервисе | Пользовательское соглашение | Политика конфиденциальности | Регистрация пользователя | Реклама на сайте | Обратная связь
Новые рецепты | 100 лучших рецептов | Каталог рецептов
Новые кулинары | 100 лучших кулинаров | Все кулинары
Правила конкурсов | Действующие конкурсы | Прием заявок на конкурсы | Завершенные конкурсы | Центр призов


Все права защищены (c) 2009-2017
Rambler's Top100
Каталог сайтов Всего.RU Easy Cooking Club. Просто и вкусно! Кулинария для всех. — Кулинарные рецепты на все случаи жизни, кулинарный форум, доска объявлений, зодиакальный и китайский гороскопы, поздравительные открытки, кулинарные советы, нестандартные медицинские советы.
службы мониторинга серверов