Вход в учетную запись

Имя:
Пароль:
Запомнить
Регистрация
Забыли пароль?

Подписка на новости

Подписаться через RSS2Email
Новые рецепты

  • Просмотр рецепта
Фото рецепта «Сало в луковой шелухе»
Увеличить

Сало в луковой шелухе

Аппетитность:
Творческая оригинальность:
Подача блюда:
Как оценивается?
Голосов: 0
0 / 0 / 0
Дата размещения: 11 фев 2019 09:06
Категория: Закуски :: Мясные
Автор:
Профиль пользователя «Lisa / Гусарова Ольга» Lisa / Гусарова Ольга
Рейтинг: 967+1,1
Рецептов: 161
Источник: Книга или другое печатное издание
Едим дома
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
  • Пошаговые фото рецепта
Пошаговое фото рецепта «Сало в луковой шелухе»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Сало в луковой шелухе»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Сало в луковой шелухе»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Сало в луковой шелухе»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Сало в луковой шелухе»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Сало в луковой шелухе»
Увеличить
  • Ингредиенты
  • Рецепт приготовления
2 грудинки с прослойками

2 л воды

200 гр соли

3 ст.л. сахара

2 горсти луковой шелухи

2-3 лавровых листика

чеснок

черный молотый перец
Грудинку помыть. В кастрюлю налить воды, добавить соль, сахар, лавровый лист и луковую шелуху. Довести до кипения, положить обе грудинки, опять довести до кипения и варить на среднем огне 30 минут.

Через 30 минут выключить, снять с плиты, оставить на 8 часов. Порубить мелко чеснок. Посыпать грудинку со всех сторон черным молотым перцем и обвалять в рубленном чесноке.

Я каждую грудинку убираю в фольгу. Если грудинка большая, разрезаю на 2 части и в фольге убираю в холодильник.

Приятного аппетита! Раз-два в месяц обязательно делаю! Очень вкусно!

P.S. Грудинки есть еще с хрящиками, тоже очень вкусно!
  • Фото-отзывы на рецепт
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
  • Комментарии рецепта
Вы сможете добавить комментарий после того, как авторизуетесь
Быстрый поиск
Название рецепта:

Главная | Новости | О сервисе | Пользовательское соглашение | Политика конфиденциальности | Регистрация пользователя | Реклама на сайте | Обратная связь
Новые рецепты | 100 лучших рецептов | Каталог рецептов
Новые кулинары | 100 лучших кулинаров | Все кулинары
Правила конкурсов | Действующие конкурсы | Прием заявок на конкурсы | Завершенные конкурсы | Центр призов


Все права защищены (c) 2009-2017
Rambler's Top100
Каталог сайтов Всего.RU Easy Cooking Club. Просто и вкусно! Кулинария для всех. — Кулинарные рецепты на все случаи жизни, кулинарный форум, доска объявлений, зодиакальный и китайский гороскопы, поздравительные открытки, кулинарные советы, нестандартные медицинские советы.
службы мониторинга серверов