Вход в учетную запись

Имя:
Пароль:
Запомнить
Регистрация
Забыли пароль?

Подписка на новости

Подписаться через RSS2Email
Новые рецепты

  • Просмотр рецепта
Фото рецепта «Зразы»
Увеличить

Зразы

Аппетитность:
Творческая оригинальность:
Подача блюда:
Как оценивается?
Голосов: 0
0 / 4 / 10
Дата размещения: 20 фев 2019 14:00
Категория: Вторые блюда :: Другие
Автор:
Профиль пользователя «Lisa / Гусарова Ольга» Lisa / Гусарова Ольга
Рейтинг: 765,1+1,6
Рецептов: 143
Источник: Книга или другое печатное издание
Школа кулинаров
  • Пошаговые фото рецепта
Пошаговое фото рецепта «Зразы»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Зразы»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Зразы»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Зразы»
Увеличить
  • Ингредиенты
  • Рецепт приготовления
Картофель - 600 гр

яйцо - 1 шт

сливочное масло - 20 гр

мука - 4-5 ст.л.

грибы шампиньоны - 400 гр

лук - 1 шт

соль по вкусу
Картофель очистить, нарезать пополам, отварить до готовности в подсоленной воде. Слить воду, добавить яйцо и сливочное масло, приготовить пюре. Как чуть остынет, добавить муку, хорошо перемешать.

Лук мелко покрошить. Грибы обмыть и нарезать небольшими кубиками или брусочками.

Сначала обжарить немного лук, затем добавить грибы, посолить и жарить до готовности. Переместить грибы в дуршлаг, дать жидкости стечь.

С 1 столовой ложки, приготовленного ранее картофельного пюре, сформировать лепешку. В середину положить порцию грибов. Обернуть начинку в картофель, образовав «котлетку». Обвалять картофельные зразы с грибами в муке. Жарить на среднем огне до золотистой корки. Подавать со сметаной.

Приятного аппетита!
  • Фото-отзывы на рецепт
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
  • Комментарии рецепта
Вы сможете добавить комментарий после того, как авторизуетесь
Быстрый поиск
Название рецепта:

Главная | Новости | О сервисе | Пользовательское соглашение | Политика конфиденциальности | Регистрация пользователя | Реклама на сайте | Обратная связь
Новые рецепты | 100 лучших рецептов | Каталог рецептов
Новые кулинары | 100 лучших кулинаров | Все кулинары
Правила конкурсов | Действующие конкурсы | Прием заявок на конкурсы | Завершенные конкурсы | Центр призов


Все права защищены (c) 2009-2017
Rambler's Top100
Каталог сайтов Всего.RU Easy Cooking Club. Просто и вкусно! Кулинария для всех. — Кулинарные рецепты на все случаи жизни, кулинарный форум, доска объявлений, зодиакальный и китайский гороскопы, поздравительные открытки, кулинарные советы, нестандартные медицинские советы.
службы мониторинга серверов