Вход в учетную запись

Имя:
Пароль:
Запомнить
Регистрация
Забыли пароль?

Подписка на новости

Подписаться через RSS2Email
Новые рецепты

  • Просмотр рецепта
Фото рецепта «Сало в рассоле»
Увеличить

Сало в рассоле

Аппетитность:
Творческая оригинальность:
Подача блюда:
Как оценивается?
Голосов: 0
0 / 2 / 10
Дата размещения: 4 янв 2020 18:57
Категория: Закуски :: Мясные
Автор:
Профиль пользователя «lakshmi / М. Анжелика» lakshmi / М. Анжелика
Рейтинг: 2652,8+62,5
Рецептов: 309
Источник: Сайт в Интернете
Кукса
Описание: Рецепт засолки сала в рассоле холодным способом в банке
Категория праздника - Рецепты к 23 февраля
Победитель конкурса
Лучший рецепт недели
  • Пошаговые фото рецепта
Пошаговое фото рецепта «Сало в рассоле»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Сало в рассоле»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Сало в рассоле»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Сало в рассоле»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Сало в рассоле»
Увеличить
  • Ингредиенты
  • Рецепт приготовления
сало свежее - 500 г

соль каменная - 6 ст. л.

лавровый лист - 6 шт.

чеснок - 6 зуб.

перец горошком - 6 шт.

вода - 1 л
Нарезать сало кусочками, которые удобно складывать в банку.

Вскипятить в кастрюле воду, дать ей остыть до 40 градусов. Добавить в воду соль, перец горошком и лавровый лист.

Кусочки сала поставить в банку вертикально. Чеснок нарезать пластинками и также добавить в банку.

Холодным маринадом залить сало в банке. Оно должно быть полностью покрыто рассолом.

Оставить на 2 дня при комнатной температуре, затем плотно накрыть крышкой и убрать в холодильник ещё на 2 дня.

Готовое сало нарезать кусочками и подать к столу.

Если вы не использовали сразу всё сало, то каждый кусочек заверните в фольгу и уберите в морозилку.

Используйте по мере надобности.

Приятного аппетита!
  • Фото-отзывы на рецепт
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
Ещё закуски (мясные) к 23 февраля
  • Комментарии рецепта
Вы сможете добавить комментарий после того, как авторизуетесь
Быстрый поиск
Название рецепта:

Главная | Новости | О сервисе | Пользовательское соглашение | Политика конфиденциальности | Регистрация пользователя | Реклама на сайте | Обратная связь
Новые рецепты | 100 лучших рецептов | Каталог рецептов
Новые кулинары | 100 лучших кулинаров | Все кулинары
Правила конкурсов | Действующие конкурсы | Прием заявок на конкурсы | Завершенные конкурсы | Центр призов


Все права защищены (c) 2009-2017
Rambler's Top100
Каталог сайтов Всего.RU Easy Cooking Club. Просто и вкусно! Кулинария для всех. — Кулинарные рецепты на все случаи жизни, кулинарный форум, доска объявлений, зодиакальный и китайский гороскопы, поздравительные открытки, кулинарные советы, нестандартные медицинские советы.
службы мониторинга серверов