Вход в учетную запись

Имя:
Пароль:
Запомнить
Регистрация
Забыли пароль?

Подписка на новости

Подписаться через RSS2Email
Новые рецепты

  • Просмотр рецепта
Фото рецепта «Рулет из фарша с начинкой»
Увеличить

Рулет из фарша с начинкой

Аппетитность:
Творческая оригинальность:
Подача блюда:
Как оценивается?
Голосов: 13
0 / 0 / 0
Дата размещения: 29 ноя 2009 16:42
Категория: Закуски :: Мясные
Автор:
Профиль пользователя «OLYA-V / Оля В» OLYA-V / Оля В
Рейтинг: 3,6
Рецептов: 357
Источник: Сайт в Интернете
"Готовим Дома", от Марьяны
  • Пошаговые фото рецепта
Пошаговое фото рецепта «Рулет из фарша с начинкой»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Рулет из фарша с начинкой»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Рулет из фарша с начинкой»
Увеличить
  • Ингредиенты
  • Рецепт приготовления
800 граммов фарша, лучше пожирнее, (я брала свинину и курятину)

1 сырое яйцо

ломтик белого хлеба без корки(замочить в молоке)

соль,перец по вкусу

панировочные сухари

2 зубка чеснока

начинка

3 шт. отварных яйца

зелень укропа,петрушки,кинзы

зеленый лук

немного сливочного масла
В фарш добавить яйцо,соль,перец,можно приправки для мяса,размоченный хлеб,выдавленный через пресс чеснок,все вымешать до однородного состояния.

Яйца и зелень мелко порубить,смешать в миске.На столе расстелить пищевую пленку в 2-3 слоя,посыпать ее обильно сухарями,руки смочить водой,выкладывать по чуть чуть фарш и утрамбовывая руками сделать пласт,сверху распределить начинку,положить несколько кусочков масла.

Осторожно,поддерживая пленку за край свернуть рулет,края защипнуть.

На противень положить бумагу или фольгу,смазать ее маслом и чуток присыпать сухарями, перенести рулет,уложить швом вниз(делать это нужно осторожно)

Запекать рулет при температуре 200 градусов 50-60 минут.Затем чуть остудить и порезать острым ножом.
  • Фото-отзывы на рецепт
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
  • Комментарии рецепта
29 ноя 2009 17:51
Профиль пользователя «Selena / Слюсарева Елена»
Selena
Слюсарева Елена
Кулинар-любитель
Вкусный!!!!!!!
29 ноя 2009 18:47
Профиль пользователя «Ellisa / Щербакова Эльвира»
Ellisa
Щербакова Эльвира
кулинар - любитель
Оленька, вкусный рулет!
29 ноя 2009 19:06
Профиль пользователя «Sofya / ***** Софья»
Sofya
***** Софья
кулинар-любитель
Возьму на заметку!
29 ноя 2009 22:06
Профиль пользователя «Ketrin / *** Екатерина»
Ketrin
*** Екатерина
Кулинар-любитель
И правда очень вкусно!!!!!Молодец!
29 ноя 2009 22:10
Профиль пользователя «Galina / Пустовалова Галина»
Galina
Пустовалова Галина
кулинар-любитель
Классно!
30 ноя 2009 10:53
Профиль пользователя «irina*** / Обухова Ирина»
irina***
Обухова Ирина
Кулинар - любитель
Вкусняшка!
1 дек 2009 13:35
Профиль пользователя «Nina60 / Schmidt Nina»
Nina60
Schmidt Nina
Очень вкусный рулет.
Вы сможете добавить комментарий после того, как авторизуетесь
Быстрый поиск
Название рецепта:

Главная | Новости | О сервисе | Пользовательское соглашение | Политика конфиденциальности | Регистрация пользователя | Реклама на сайте | Обратная связь
Новые рецепты | 100 лучших рецептов | Каталог рецептов
Новые кулинары | 100 лучших кулинаров | Все кулинары
Правила конкурсов | Действующие конкурсы | Прием заявок на конкурсы | Завершенные конкурсы | Центр призов


Все права защищены (c) 2009-2017
Rambler's Top100
службы мониторинга серверов