 Увеличить
|
Курятина в перце |
| Аппетитность: |
|
| Творческая оригинальность: |
|
| Подача блюда: |
|
| Как оценивается? |
Голосов: 11
 0 / 1 / 1 |
|
| Дата размещения: 1 дек 2009 10:33 |
| Категория: Вторые блюда :: Из птицы |
Автор:
 |
irina*** / Обухова Ирина
Рейтинг: 0
Рецептов: 294
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| журнал "Вкусно и легко" |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Куриные грудки - по количеству порций (у меня 8шт.)
Маринад:
Сахар – 4 ч. ложки,
Перец горошком – 3 ч. ложки,
Чеснок – 5 зубков,
Томатная паста – 500 мл.
Соевый соус – 2 ст. ложки,
Уксус – 2 ст. ложки,
Горчица – 2 ст. ложки |
На курятине сделать несколько косых надрезов. Приготовить маринад: горошины перца растолочь, чеснок крупно порезать, добавить томатную пасту, соевый соус, горчицу, уксус сахар.
Разложить курятину в большую посуду, залить маринадом и перемешать. Накрыть и поставить мариноваться в холодильник на 2-3 часа.
По рецепту нужно запекать в духовке накрыв фольгой, за 10 минут до готовности фольгу снять, чтоб мяско подрумянилось. Я запекала на барбекю. |
|
|
|
|
|
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
|
|
|
|
|
 |
| Selena |
| Слюсарева Елена |
| Кулинар-любитель |
|
|
|
 |
| Galina |
| Пустовалова Галина |
| кулинар-любитель |
|
|
|
Мне тоже помощник больше блюда понравился)))
|
|
 |
| Ketrin |
| *** Екатерина |
| Кулинар-любитель |
|
|
|
И помощник и блюдо все очень замечательное!
|
|
|
|
|
|
| irina*** |
| Обухова Ирина |
| Кулинар - любитель |
|
|
|
Без помощника никак! Спасибо!
|
|
|
|
|
|
Вы сможете добавить комментарий после того, как авторизуетесь
|
|
