Вход в учетную запись

Имя:
Пароль:
Запомнить
Регистрация
Забыли пароль?

Подписка на новости

Подписаться через RSS2Email
Новые рецепты

  • Просмотр рецепта
Фото рецепта «Блинчики с мясом»
Увеличить

Блинчики с мясом

Аппетитность:
Творческая оригинальность:
Подача блюда:
Как оценивается?
Голосов: 13
0 / 0 / 0
Дата размещения: 25 окт 2009 22:33
Категория: Выпечка :: Блины, оладьи
Автор:
Профиль пользователя «Galina / Пустовалова Галина» Galina / Пустовалова Галина
Рейтинг: 0
Рецептов: 218
Источник: Сайт в Интернете
готовим дома ру
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
  • Пошаговые фото рецепта
Пошаговое фото рецепта «Блинчики с мясом»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Блинчики с мясом»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Блинчики с мясом»
Увеличить
  • Ингредиенты
  • Рецепт приготовления
Для блинчиков:

мука - 1,5-2 ст.;

молоко - 0,5 л.;

яйца - 3 шт.;

сахар - 1 ст. л.;

масло растительное - 1-2 ст. л.;

соль - щепотка.



Для начинки:

мясо говядины или свинины – 500гр.;

рис отварной – 0,5ст.;

лук репчатый – 1 - 2шт.;

растительное или сливочное масло для жарки,

соль, перец по вкусу.
Для блинчиков:

Разотрите яйца с сахаром, влейте молоко,добавьте соль, соду, масло.

Постепенно введите муку, пока тесто не станет консистенции жидкой сметаны.

На хорошо разогретой сковородке испеките блинчики.



Мясо промойте, освободите от сухожилий, нарежьте на куски и обжарьте.

тушите до готовности, добавив немного воды.

Репчатый лук мелко нарежьте и обжарьте без изменения цвета.

Тушеное мясо и жареный лук пропустите через мясорубку, добавьте отварной рис, соль, перец.

На поджаренную сторону блинчика положите фарш, заверните в виде конвертиков и обжарьте на сливочном масле с обеих сторон до образования румяной корочки.

Подайте по 2 блинчика на порцию, со сметаной.
  • Фото-отзывы на рецепт
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
  • Комментарии рецепта
18 ноя 2009 23:18
Профиль пользователя «elena / Кротова Елена»
elena
Кротова Елена
Люблю блины в любом варианте!!! Здорово!
Вы сможете добавить комментарий после того, как авторизуетесь
Быстрый поиск
Название рецепта:

Главная | Новости | О сервисе | Пользовательское соглашение | Политика конфиденциальности | Регистрация пользователя | Реклама на сайте | Обратная связь
Новые рецепты | 100 лучших рецептов | Каталог рецептов
Новые кулинары | 100 лучших кулинаров | Все кулинары
Правила конкурсов | Действующие конкурсы | Прием заявок на конкурсы | Завершенные конкурсы | Центр призов


Все права защищены (c) 2009-2017