Вход в учетную запись

Имя:
Пароль:
Запомнить
Регистрация
Забыли пароль?

Подписка на новости

Подписаться через RSS2Email
Новые рецепты

  • Просмотр рецепта
Фото рецепта «Морковь с баклажанами по-корейски»
Увеличить

Морковь с баклажанами по-корейски

Аппетитность:
Творческая оригинальность:
Подача блюда:
Как оценивается?
Голосов: 9
0 / 0 / 1
Дата размещения: 2 дек 2009 20:21
Категория: Закуски :: Овощные
Автор:
Профиль пользователя «mellorn / * Мария» mellorn / * Мария
Рейтинг: 5,3
Рецептов: 503
Источник: Другое
отдел с корейскими салатами + я
Тематика - Рецепты корейской кухни
Участник конкурса
Лучший рецепт недели
  • Пошаговые фото рецепта
Пошаговое фото рецепта «Морковь с баклажанами по-корейски»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Морковь с баклажанами по-корейски»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Морковь с баклажанами по-корейски»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Морковь с баклажанами по-корейски»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Морковь с баклажанами по-корейски»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Морковь с баклажанами по-корейски»
Увеличить
  • Ингредиенты
  • Рецепт приготовления
2 средних баклажана

800 гр. моркови

5 столовых ложек растительного масла (с запахом) + дл жарки

2 столовые ложки уксуса

6 зубчиков чеснока

соль + 1/2 столовой ложки

2 столовые ложки сахара

1 чайная ложка соевого соуса

перец черный и красный
Баклажаны помыть и нарезать соломкой (со шкуркой), посолить и поставить на пару часиков... Затем с баклажан слить воду (отжать).

Обжарить баклажаны на растительном масле (масла не очень много).

Морковку натереть на терке. Смещать морковь, обжаренные баклажаны, чеснок, соль (1/2 ст. лож.), сахар, уксус. Закипятить 5 столовых ложек растительного масла. Кипящее масло добавить в салат. Все тщательно перемешать.

Поставить салат в холодильник на пару часов.

Приятного аппетита!!!!!
  • Фото-отзывы на рецепт
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
Ещё закуски (овощные) корейской кухни
  • Комментарии рецепта
2 дек 2009 20:21
Профиль пользователя «mellorn / * Мария»
mellorn
* Мария
Очень любим, покупать готовый салат «Морковь с баклажанами по-корейски». Захотелось сделать подобный. Конечно, получилось не так, но тоже очень вкусно!
Мы с мужем любим все обжигающе острое, поэтому перца я не жалела!
2 дек 2009 20:27
Профиль пользователя «Selena / Слюсарева Елена»
Selena
Слюсарева Елена
Кулинар-любитель
Мне очень понравилось!!! Класс!
2 дек 2009 21:05
Профиль пользователя «Nina60 / Schmidt Nina»
Nina60
Schmidt Nina
Я очень люблю баклажаны.Рецепт интересный.Спасибо.
2 дек 2009 21:21
Профиль пользователя «Ketrin / *** Екатерина»
Ketrin
*** Екатерина
Кулинар-любитель
Хороший рецепт и подробные пошаговые фотографии!
3 дек 2009 10:39
Профиль пользователя «irina*** / Обухова Ирина»
irina***
Обухова Ирина
Кулинар - любитель
Вкусно!
8 дек 2009 16:14
Профиль пользователя «mellorn / * Мария»
mellorn
* Мария
Спасибо!
Вы сможете добавить комментарий после того, как авторизуетесь
Быстрый поиск
Название рецепта:

Главная | Новости | О сервисе | Пользовательское соглашение | Политика конфиденциальности | Регистрация пользователя | Реклама на сайте | Обратная связь
Новые рецепты | 100 лучших рецептов | Каталог рецептов
Новые кулинары | 100 лучших кулинаров | Все кулинары
Правила конкурсов | Действующие конкурсы | Прием заявок на конкурсы | Завершенные конкурсы | Центр призов


Все права защищены (c) 2009-2017
Rambler's Top100
службы мониторинга серверов