Салат "БУКЕТИК"

Аппетитность:

Творческая оригинальность:

Подача блюда:

Голосов: 11

0 / 2 / 6

Дата размещения: 3 дек 2009 14:44

Категория: Салаты :: Из птицы

Автор:

irina*** / Обухова Ирина

Рейтинг: 0
Рецептов: 294

Источник: Сайт в Интернете

Категория праздника - Рецепты к 8 марта

Ингредиенты		Рецепт приготовления
Яйца — 4 шт. Филе куриное — 500 г Морковь — 200 г Шампиньоны — 500 г Сыр — 300 г Орехи грецкие — 200 г Соль, перец по вкусу Свекла - 2 шт Чеснок - 1 зубчик Майонез		Сначала делаем салат. Вареную морковь и вареное куриное филе мелко порезать. Шампиньоны и лук мелко порезать и пожарить на разных сковородках. Вареные яйца, сыр нарезать кубиками, орехи натереть на терке. Перемешать. Заправить майонезом. Пожарить 2 блинчика смешиваем тертые на мелкой терке отварную свеклу и чесночок, заправляем 2-3 стол.л. майонеза намазываем хорошенько каждый блинчик свекольной смесью, сворачиваем, нарезаем небольшими кусочками (толщиной где-то 1,5см) оставшейся массой покрываем весь салатик в центре выкладываем наши розочки, а по кругу обильно украшаем зеленью (у меня петрушка) Приятнейшего Вам аппетита!