Вход в учетную запись

Имя:
Пароль:
Запомнить
Регистрация
Забыли пароль?

Подписка на новости

Подписаться через RSS2Email
Новые рецепты

  • Просмотр рецепта
Фото рецепта «Ананасовый пирог со сливочной глазурью»
Увеличить

Ананасовый пирог со сливочной глазурью

Аппетитность:
Творческая оригинальность:
Подача блюда:
Как оценивается?
Голосов: 13
0 / 0 / 0
Дата размещения: 27 окт 2009 18:32
Категория: Выпечка :: Сладкие пироги
Автор:
Профиль пользователя «Selena / Слюсарева Елена» Selena / Слюсарева Елена
Рейтинг: 3,7
Рецептов: 356
Источник: Книга или другое печатное издание
кулинарная книга
Описание: Приятный, в меру сладкий пирог...
  • Пошаговые фото рецепта
Пошаговое фото рецепта «Ананасовый пирог со сливочной глазурью»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Ананасовый пирог со сливочной глазурью»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Ананасовый пирог со сливочной глазурью»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Ананасовый пирог со сливочной глазурью»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Ананасовый пирог со сливочной глазурью»
Увеличить
  • Ингредиенты
  • Рецепт приготовления
На форму 26 см

-75 гр нежирного творога

-2 ст.л. молока

-3 ст.ложки растительного масла

-130 гр сахара

-1 щепотка соли

-200 гр муки

-2 ч.л. разрыхлителя

-450 гр консервированных ананасов

-2 яйца

-цедра одного лимона

-250 мл жирных сливок



сахарная пудра

какао
-Смешать творог с молоком, маслом, 50 гр сахара, солью, 150 муки, разрыхлителем

-Замесить эластичное тесто

-Две трети теста раскатать на посыпанной мукой поверхности

-Положить на дно формы

-Остальное тесто скатать "колбаской" и ввыложить край (или сделать бортики, если форма разьемная)

-Желтки отделить об белков

-Взбить желтки с остальным сахаром и лимонной цедрой

-Постепенно ввести сливки и 50 гр муки

-Белки взбить в тугую пену

-Аккуратно подмешать к желтковой массе

-Равномерно распределить кусочки ананаса на тесте

-Залить все яично-сливочной массой

-Выпекать при температуре 180 гр примерно 40 минут

-Вынуть пирог из духовки

-Дать остыть

-Вырезать трафарет ананаса на листе бумаги

-Украсить сахарной пудрой и какао



Приятного аппетита!
  • Фото-отзывы на рецепт
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
  • Комментарии рецепта
28 окт 2009 09:50
Профиль пользователя «OLYA-V / Оля В»
OLYA-V
Оля В
Люблю готовить
очень красиво украшен,вкусный пирог!
28 окт 2009 09:55
Профиль пользователя «Ketrin / *** Екатерина»
Ketrin
*** Екатерина
Кулинар-любитель
Как красиво! За такое произведение искусства только 10!
18 ноя 2009 15:39
Профиль пользователя «elena / Кротова Елена»
elena
Кротова Елена
+10
2 окт 2010 16:13
Профиль пользователя «lakshmi / М. Анжелика»
lakshmi
М. Анжелика
Кулинар-любитель
Вы сможете добавить комментарий после того, как авторизуетесь
Быстрый поиск
Название рецепта:

Главная | Новости | О сервисе | Пользовательское соглашение | Политика конфиденциальности | Регистрация пользователя | Реклама на сайте | Обратная связь
Новые рецепты | 100 лучших рецептов | Каталог рецептов
Новые кулинары | 100 лучших кулинаров | Все кулинары
Правила конкурсов | Действующие конкурсы | Прием заявок на конкурсы | Завершенные конкурсы | Центр призов


Все права защищены (c) 2009-2017