1)Замесить тесто,поставить в тепло(чтобы подошло,примерно на час).
2)Пока подходит тесто делаем фарш(можно использовать готовый фарш):перемолоть говядину и свинину,добавить лук,перец,соль,немного воды.
3)Тесто раскатать на лепешечки.
На середину кладём фарш, защипываем края по кругу, оставляя в центре дырочку.
5)Жарим в хорошо разогретом масле, сначала дырочкой вниз, затем переворачиваем и жарим до готовности, пока не появится сок.Что бы беляши были сочными,в дырочку можно налить чайную ложку горячего масла,в котором жаряться беляши.
Фото-отзывы на рецепт
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
0 / 0 / 2
