Мягкие булочки к чаю |
| Дата размещения: 1 фев 2020 21:19 |
Ингредиенты:
Ингредиенты на 10-12 штук:
150 гр. творога (у меня 9%)
70-100 гр. сахара
90 мл. молока
50 гр. растительное масло
1 ч.л. разрыхлителя
240 гр. муки (+/-)
1 ч.л. ванильного сахара
Щепотка соли
Начинка 1:
100 гр. творога
1 ст.л. сахара
50 гр. изюма
1 ст.л. кокосовой стружки (либо мука/крахмал)
Начинка 2:
40 гр сливочное масло
80-100 гр. орехов
3 яблока
2-3 ст.л. сахара
Щепотка корицы (по желанию)
шоколад по желанию для украшения
|
| Категория: Выпечка :: Пирожки, булочки |
Автор:
 |
Lisa / Гусарова Ольга
Рейтинг: 1178,2 +0,1
Рецептов: 191
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| Школа кулинаров |
|
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
|
|
|
| Lisa |
| Рейтинг: 1178 |
| Рецептов: 191 |
|
|
Что это?
Голосов: 1
|
Сосиски в тесте |
| Дата размещения: 20 окт 2019 19:19 |
Ингредиенты:
+/-400 гр. пшеничной муки
4-5 гр. (1 ч.л.) сухих дрожжей (или 15 гр. свежих)
250 мл. воды/молока
1 ст.л. сахара
1 ч.л. соли
40 гр. растительного масла без запаха
16 сосисок
1 яйцо
кунжут.
|
| Категория: Выпечка :: Пирожки, булочки |
Автор:
|
Lisa / Гусарова Ольга
Рейтинг: 1178,2+0,1
Рецептов: 191
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| Школа кулинаров |
|
| Победитель конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
|
|
|
| Lisa |
| Рейтинг: 1178 |
| Рецептов: 191 |
|
|
Что это?
Голосов: 1
|
Булочки с вишней |
| Дата размещения: 9 апр 2019 19:56 |
Ингредиенты:
Для дрожжевого теста:
550 г муки
2 яйца
8 г сухих дрожжей
70 г сахара
250 мл молока
50 г растопленное сливочное масло
Для начинки:
650 г вишни (без косточек)
100 г сахара
30 г кукурузного крахмала
40 мл воды
Для сырной начинки:
220 г сливочного сыра Almette
по вкусу сахарная пудра
1 ч.л. ванильного экстракта
1 яйцо (для смазывания)
миндальные лепестки по желанию
|
| Категория: Выпечка :: Пирожки, булочки |
Автор:
|
Lisa / Гусарова Ольга
Рейтинг: 1178,2+0,1
Рецептов: 191
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| Любимые рецепты |
|
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
|
|
|
| Lisa |
| Рейтинг: 1178 |
| Рецептов: 191 |
|
|
Что это?
Голосов: 2
|
Сдобные слоёные булочки |
| Дата размещения: 31 мар 2019 22:47 |
Ингредиенты:
Для теста:
800-850 г муки
200 мл теплой воды
200 мл теплого молока
1 яйцо
1 яичный белок
100 мл растительного масла
50 г сахара
12 г сухих дрожжей
10 г соли
Для прослойки:
100-150 г сливочного масла
2 ст. л. растительного масла
Для смазывания:
1 яичный желток
1 ст. л. молока
|
| Категория: Выпечка :: Пирожки, булочки |
Автор:
|
Lisa / Гусарова Ольга
Рейтинг: 1178,2+0,1
Рецептов: 191
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| Рецепты на Бис |
|
| Победитель конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
|
|
|
| Lisa |
| Рейтинг: 1178 |
| Рецептов: 191 |
|
|
Что это?
Голосов: 0
|
Булочки для гамбургеров |
| Дата размещения: 22 мар 2019 10:48 |
Ингредиенты:
Тесто:
150 мл молока
100 мл воды
10 гр сахара
6 гр дрожжей
6 гр соли
30 гр сливочного масла
380 гр муки
Для смазки булочек:
1 яйцо
1 ст.л. молока
Украшение:
черный и белый кунжут
|
| Категория: Выпечка :: Пирожки, булочки |
Автор:
|
Lisa / Гусарова Ольга
Рейтинг: 1178,2+0,1
Рецептов: 191
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| Люблю готовить |
|
|
|
|
|
| Lisa |
| Рейтинг: 1178 |
| Рецептов: 191 |
|
|
Что это?
Голосов: 0
|
Быстрые пирожки с капустой и мясом |
| Дата размещения: 22 мар 2019 10:44 |
Ингредиенты:
Тесто:
200 мл теплой воды
450-500 гр муки
150 мл растительного масла
1 ч.л. соли
1 ч.л. сахара.
Начинка:
300 гр капусты
150 гр фарша
1 морковь
2 луковицы
2-3 ст.л. кетчупа
соль
черный молотый перец
специи по вкусу
Еще:
1 желток яйца
белый кунжут по желанию
|
| Категория: Выпечка :: Пирожки, булочки |
Автор:
|
Lisa / Гусарова Ольга
Рейтинг: 1178,2+0,1
Рецептов: 191
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| Застолье |
|
|
|
|
|
| Lisa |
| Рейтинг: 1178 |
| Рецептов: 191 |
|
|
Что это?
Голосов: 0
|
"Тюльпаны" с мясом |
| Дата размещения: 12 мар 2018 08:13 |
Ингредиенты:
Любое дрожжевое тесто 700-900гр
фарш(у меня куриный) - 400гр
лук репчатый - 1шт
сыр - 100гр
чеснок - 1зуб.
паприка - 0
5ч.л.
соль и черный молотый перец по вкусу
семена кунжута - по желанию
яйцо для смазки
|
| Категория: Выпечка :: Пирожки, булочки |
Автор:
|
Lisa / Гусарова Ольга
Рейтинг: 1178,2+0,1
Рецептов: 191
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| Коллекция рецептов |
|
| Описание: Очень вкусные, напоминают беляши, чебуреки |
| Победитель конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
|
|
|
| Lisa |
| Рейтинг: 1178 |
| Рецептов: 191 |
|
|
Что это?
Голосов: 1
|
Нежнейшие пирожки с солеными грибами и рисом |
| Дата размещения: 26 фев 2018 10:28 |
Ингредиенты:
Мукa — 650 гр
дрoжжи (свежие) — 11 гр
сoль — 1/2 ч. л.
саxар — 2 ст. л.
яйцо — 2 шт (1 в тесто
1 смазать пирожки)
молоко (теплое) — 250 мл
масло растительное (без запаха) — 6 ст. л.
грибы соленые - 600 гр
лук репчатый - 2шт
рис отварной - 200гр
|
| Категория: Выпечка :: Пирожки, булочки |
Автор:
|
Lisa / Гусарова Ольга
Рейтинг: 1178,2+0,1
Рецептов: 191
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| Кушать подано |
|
| Описание: Очень нежные пирожки, тают во рту. |
| Победитель конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
|
|
|
| Lisa |
| Рейтинг: 1178 |
| Рецептов: 191 |
|
|
Что это?
Голосов: 2
|
Булочки сырные в сырной заливке |
| Дата размещения: 27 май 2016 07:45 |
Ингредиенты:
Молоко — 200 мл.
Дрожжи сухие — 5 гр.
Сахар — 1 чай. Ложка
Манка — 3 стол. Ложки.
Яйца — 1 шт.
Соль — щепотка
Мука пшеничная (примерно) — 500 гр.
Масло (маргарин) — 150 гр.
Сыр — 200 гр. (100 гр. Российского
100 гр. плавленого («Дружба»)
***************************
Сыр рассольный — 200 гр.
Яйцо — 1 шт.
Сметана – 50 гр.
Мука — 1 ст. ложка
|
| Категория: Выпечка :: Пирожки, булочки |
Автор:
 |
mellorn / * Мария
Рейтинг: 13,6 -0,1
Рецептов: 503
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Победитель конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
|
|
|
| mellorn |
| Рейтинг: 13,6 |
| Рецептов: 503 |
|
|
Что это?
Голосов: 3
|
|
|
|
Что это?
Голосов: 5
|
