Пицца

Аппетитность:

Творческая оригинальность:

Подача блюда:

Как оценивается?

Голосов: 15

0 / 2 / 3

Дата размещения: 6 янв 2010 22:03

Категория: Выпечка :: Пиццы

Автор:

Galina / Пустовалова Галина

Рейтинг: 0
Рецептов: 218

Источник: Другое

рецепт народный

Пошаговые фото рецепта

Увеличить	Увеличить	Увеличить	Увеличить
Увеличить	Увеличить	Увеличить	Увеличить
Увеличить	Увеличить

Ингредиенты		Рецепт приготовления
тесто слоеное - 500гр.; огурец соленый - 0,5шт.; фарш свиной - 300-350гр.; лук репчатый - 1шт.; сыр - 250-300гр.; перец болгарский - 1шт.; кетчуп, майонез - по вкусу.		Готовое тесто разморозить и немного раскатать. Фарш обжарить, огурцы порезать соломкой. На тесто нанести слой кетчупа, затем майонеза. Затем разложить лук порезанный полукольцами и огурцы. Полить майонезом и посыпать сыром натертым на крупной терке. Запекать в духовке разогретой до температуры 180гр.С до готовности. P.s. Чтобы пицца не подгорела, я ставила на дно духовки железную миску с водой.

Интересное о рецепте

Пиццу мы берем руками и откусывает маленькие кусочки, поэтому на столе обязательно должны быть салфетки. На обычный семейный ужин подойдут бумажные салфетки, а вот если ужин праздничный, желательно использовать разноцветные салфетки из ткани. Традиционная пицца, всегда подается на стол в горячем виде. Пиццу не обязательно печь в духовке, она может быть пожарена на сковороде. Для этого нам потребуется глубокая сковорода в которую выливается тесто и сразу высыпаются остальные ингредиенты. Мясо для пиццы желательно приготовить и пожарить незадолго до ее выпекания. Часто пицца делает с колбасой. Колбасу лучше использовать полукопченую или вареную. Можно заменить колбасу ветчиной. Кожицу с помидор лучше удалить и порезать их тонкими дольками. Сыр для пиццы обычно трут на терке, но возможно и прокрутить через мясорубку.