 Увеличить
|
Кексы с жидким шоколадом |
| Аппетитность: |
|
| Творческая оригинальность: |
|
| Подача блюда: |
|
| Как оценивается? |
Голосов: 13
 1 / 5 / 7 |
|
| Дата размещения: 15 янв 2010 17:10 |
| Категория: Выпечка :: Кексы, маффины |
Автор:
 |
begi / Алтабаева Валентина
Рейтинг: 0
Рецептов: 24
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| мой блокнот |
|
| Описание: Кексы получаются очень-очень вкусные, нежные и шоколадные. Внутри кекса ШОКОЛАД ОСТАЕТСЯ ЖИДКИМ! |
| Категория праздника - Рецепты к Всемирному дню шоколада |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
• Шоколад (лучше, если 72% какао) -100 г
• Масло сливочное – 100 г
• Яйцо – 3 шт.
• Сахар – 6 ст. л.
• Мука – 4 ст. л. |
1. Растопить шоколад на водяной бане, добавить сахар и перемешать.
2. Снять с плиты и дать постоять 15 минут.
3. Добавить размягченное масло и яйца (лучше сначала масло, перемешать, а потом добавить яйца).
4. Все перемешать и добавить муку, просеянную через сито.
5. Заполнить смазанные маслом формочки для кексов ( у меня силиконовая форма, ее надо перед выпечкой просто сбрызнуть водой).
6. Разогреваем духовку до 200 градусов, ставим кексы на 6-9 минут, не больше (у меня по времени хватило 7 минут).
7. Достаем кексы, остужаем и вынимаем.
8. Наши кексы готовы! |
|
|
|
|
|
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
|
|
|
|
| Ещё выпечка (кексы, маффины) к Всемирному дню шоколада |
|
|
|
|
|
