 Увеличить
|
|
|
|
|
|
капуста - 2кг.;
свекла – 2 шт.;
вода – 1л.;
соль – 2ст.л.;
сахар – 150г
раст. масла – 0,5стакана;
перец горошек – 5-7шт.;
гвоздика – 2шт.;
семена укропа – 1ст. л.;
чеснок - 1 шт.;
уксус( у меня был яблочный, но можно любой) – 120мл. |
Капусту порезать кубиками.
Свеклу порезать соломкой.
Чеснок разрезать пополам.
Уложить в банку или кастрюлю слоями и пересыпать чесноком.
Залить горячим маринадом.
Маринад готовим так:
Вода, соль, раст. масло, уксус, сахар, перец горошек, гвоздика, укроп семена - все это закипятить.
Хранить 2 дня на столе, а потом в холодильнике. |
|
|
|
|
|
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
|
|
|
|
| Ещё постные консервирование (овощи) |
|
|
|
|
|
0 / 2 / 6
Любим такую капусту! Я в течении года часто готовлю
