![Фото рецепта «Перцовые чашечки с рисом и грибами» Фото рецепта «Перцовые чашечки с рисом и грибами»](/images/recipes/1/1920_300.jpg)
Увеличить
|
Перцовые чашечки с рисом и грибами |
Аппетитность: |
|
Творческая оригинальность: |
|
Подача блюда: |
|
Как оценивается? |
Голосов: 9
![](/images/icon_views3.png) 0 / 0 / 0
|
|
Дата размещения: 16 мар 2010 02:18 |
Категория: Закуски :: Грибные |
Автор:
![Профиль пользователя «swisska / Педалькина Фрося» Профиль пользователя «swisska / Педалькина Фрося»](/images/users/30_60.jpg) |
swisska / Педалькина Фрося
Рейтинг: 0
Рецептов: 99
|
|
Источник: Идея автора |
|
Описание: Постная вариация фаршированных перцев, можно подавать и как гарнир, и как самостоятельное блюдо. Вкусно и красиво. |
Участник конкурса |
Лучший рецепт недели |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Перец сладкий — 2 шт
Лук репчатый — 1 шт
Грибы (шампиньоны) — 100 г
Чеснок — 1 зуб.
Рис — 80 г
Брокколи — 2 шт
Капуста цветная — 2 шт
Масло растительное (для жарки)
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу) |
1. Рис отварить в подсоленной воде до готовности. Лук, чеснок, грибы мелко порезать и обжарить в растительном масле.
2. Перец разрезать пополам и очистить от семян и перегородок, смазать снаружи растительным маслом.
3. Наполнить перец рисом, выложить на пергамент и запекать при 200 гр. 15-20 минут.
4. Брокколи и цветную капусту отварить до готовности в подсоленной воде, украсить ими готовые перцовые чашечки. |
|
|
|
|
|
|
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
|
|
|
|
|
|
|
![Профиль пользователя «Selena / Слюсарева Елена» Профиль пользователя «Selena / Слюсарева Елена»](/images/users/10_60.jpg) |
Selena |
Слюсарева Елена |
Кулинар-любитель |
|
|
|
![Профиль пользователя «irina*** / Обухова Ирина» Профиль пользователя «irina*** / Обухова Ирина»](/images/users/32_60.jpg) |
irina*** |
Обухова Ирина |
Кулинар - любитель |
|
|
|
|
|
![Профиль пользователя «Lorchen / Умарова Лариса» Профиль пользователя «Lorchen / Умарова Лариса»](/images/users/116_60.jpg) |
Lorchen |
Умарова Лариса |
кулинар-любитель |
|
|
Я назвала б даже "КРАСНАЯ ЧАШЕЧКА"!
|
|
![Профиль пользователя «Ketrin / *** Екатерина» Профиль пользователя «Ketrin / *** Екатерина»](/images/users/23_60.jpg) |
Ketrin |
*** Екатерина |
Кулинар-любитель |
|
|
|
|
Вы сможете добавить комментарий после того, как авторизуетесь
|
|
|