| Призы конкурса |
|
| Рецепты, участвующие в конкурсе |
|
|
|
Победитель!
Рулет с грибами |
| Дата размещения: 16 мар 2010 11:43 |
Ингредиенты:
Свиной биток – 1 кг.
Лук репчатый – 2 шт.
Шампиньоны – 300 гр.
Соль
специи
|
| Категория: Закуски :: Мясные |
Автор:
 |
irina*** / Обухова Ирина
Рейтинг: 0
Рецептов: 294
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
| Категория праздника - Рецепты к 23 февраля |
| Победитель конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Рулет с грибами
|
|
Пляцок "Чорна троянда" |
| Дата размещения: 15 мар 2010 07:31 |
Ингредиенты:
Основной корж
2 ст сахара (брала 1
5 ст.)
2 ст. сметаны
2 ч.л. аммония
3 ст.л. какао
3 яйца
немного орехов (брала 100 г. арахиса
предварительно прокалила в духовке)
Маковая начинка.
2 стакана мака (примерно 250 гр)
0
5 ст. сахара
3 ст. л. варенья (только не малиновое
из-за косточек)
1 ст. л. крахмала (можно не класть)
1 яйцо
Рулеты-розы. Выпекается 4 рулета. Продукты на каждый рулет:
2 яйца
2 ст. л. сахара
2 ст л. муки
1 ст.л. какао (в оригинале какао не было
но мне захотелось какавно-какавного торта :D )
0
5 ч.л. разрыхлителя
100г. изюма
Крем:
300гр. сливочного масла
1 банка вареной сгущенки
глазурь:
5 ст. ложек какао
3 ст. ложки молока
½ стакана сахара
50 г. масла.
|
| Категория: Выпечка :: Торты |
Автор:
 |
ElenaU / *** Елена Юрьевна
Рейтинг: 0
Рецептов: 18
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
| Описание: Торт какавно-какавный со всех сторон, зрелищный и вкусный. Пеките и наслаждайтесь. Приятного аппетита! |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Пляцок "Чорна троянда"
|
|
Салат "Садовая полянка" |
| Дата размещения: 19 мар 2010 01:32 |
Ингредиенты:
рис отварной
1 крупная луковица
куриная грудка
2 яйца
2 маринованных огурца
2 свежих помидора
майонез
зелень укропа
петрушки
зелёный лук.
Для украшения маслины и маленькие помидорки
зелёный салат.
|
| Категория: Салаты :: Из птицы |
Автор:
 |
lakshmi / М. Анжелика
Рейтинг: 7,5 -0,1
Рецептов: 316
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Описание: Вкусный и сочный салатик,подойдёт как для повседневного рациона,так и для праздничного стола. |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Салат "Садовая полянка"
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Баварский рисовый крем |
| Дата размещения: 16 мар 2010 02:02 |
Ингредиенты:
* Рис — 150 г
* Молоко — 2 стак.
* Желток куриный — 3 шт
* Желатин — 2 ст. л.
* Сахар-песок (можно поменьше) — 1 стак.
* Сахар ванильный — 1 пакет.
* Пломбир (100 г) — 2 пач.
* Сливки — 1/2 стак.
|
| Категория: Тесто, кремы, глазури, украшения блюд :: Кремы |
Автор:
 |
swisska / Педалькина Фрося
Рейтинг: 0
Рецептов: 99
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
| Описание: Очень вкусный и сладкий крем с привкусом пломбира. Можно подавать как отдельный десерт, так и использовать в качестве начинки. |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Баварский рисовый крем
|
|
Торт из бисквитных рулетиков |
| Дата размещения: 16 мар 2010 16:47 |
Ингредиенты:
Для песочного теста:
200гр. муки
100 гр. сливочного масла
150 гр. сахара
1 желток
Сода на кончике ножа
Для бисквита:
8 ст.л. муки
8 ст.л. сахара
5 яиц
Ванилин
Сироп от варенья
Для желе – 2 пакетика фруктового желе
|
| Категория: Выпечка :: Торты |
Автор:
|
irina*** / Обухова Ирина
Рейтинг: 0
Рецептов: 294
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| журнал "Лиза" |
|
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Торт из бисквитных рулетиков
|
|
Плов постный с шампиньонами |
| Дата размещения: 16 мар 2010 17:34 |
Ингредиенты:
Рис 1 стакан
Шампиньоны 500 г
Морковь 1 шт (крупная)
Лук репчатый 1-2 головки
Соль
перец
специи по-вкусу
Масло растительное
|
| Категория: Вторые блюда :: Другие |
Автор:
 |
Ketrin / *** Екатерина
Рейтинг: 0
Рецептов: 68
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Категория праздника - Постные рецепты |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Плов постный с шампиньонами
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Сырный десерт с грушами |
| Дата размещения: 16 мар 2010 02:23 |
Ингредиенты:
Груша — 1 шт
Сыр с плесенью (Горгонцола) — 100 г
Творог (мягкий) — 4 ст. л.
Сок лимонный ((из 1/2 лимона))
Сахар-песок — 50 г
Миндаль — 10 шт
Вода — 1/2 л
|
| Категория: Десерты :: Другое |
Автор:
|
swisska / Педалькина Фрося
Рейтинг: 0
Рецептов: 99
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| ж-л Лиза |
|
| Описание: Лакомство для гурманов и любителей голубого сыра. Идеально подходит к вину. |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Сырный десерт с грушами
|
|
Конфеты "Алиса в стране чудес" |
| Дата размещения: 16 мар 2010 19:25 |
Ингредиенты:
Чернослив-25шт
Шоколад чёрный-100г
Посыпка кондитерская "разноцветный бисер"
Для начинки:
Морковь-1шт(70г)
Тыква-кусочек 50г
Орехи грецкие-6-8шт
Печенье-1шт(у меня "Юбилейное)
Крепкий сладкий кофе-3 ст.л
|
| Категория: Десерты :: Другое |
Автор:
 |
bebi2 / Мойшук Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 263
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Описание: Вкусное и полезное лакомство! |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Конфеты "Алиса в стране чудес"
|
|
Салат "Шампанское" (мимоза)
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Домашняя печень трески "Дары Балтики" |
| Дата размещения: 15 мар 2010 00:44 |
Ингредиенты:
Свежая печень трески-1кг
Соль-1ст.л.
Перец (черный и душистый)- по 10 горошин
Лавровый лист(средний)-6 шт
|
| Категория: Закуски :: Из рыбы и морепродуктов |
Автор:
|
bebi2 / Мойшук Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 263
|
|
| Источник: Другое |
| рецепт местных рыбаков |
|
| Описание: По этому рецепту делаю печень трески уже много лет,получается очень нежная,намного вкуснее магазинной в консервах.Подходит и для салатлв и для бутербродов. |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Домашняя печень трески "Дары Балтики"
|
|
Салат "Весна" |
| Дата размещения: 16 мар 2010 12:38 |
Ингредиенты:
крабовые палочки - 200гр.
яйца - 4шт.
огурцы свежие - 2шт.
сыр твердый - 100гр.
майонез
|
| Категория: Салаты :: Из рыбы и морепродуктов |
Автор:
|
irina*** / Обухова Ирина
Рейтинг: 0
Рецептов: 294
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Салат "Весна"
|
|
Салат с кус-кусом "Зимняя сказка" |
| Дата размещения: 16 мар 2010 02:12 |
Ингредиенты:
Лук зеленый — 3 шт
Кус-кус — 200 г
Морковь — 1 шт
Креветки — 300 г
Капуста цветная — 300 г
Карри — 1 ч. л.
Перец сладкий — 1 шт
Соль
Перец черный
Хлеб (белый) — 4 ломт.
Яйцо — 3 шт
Капуста краснокочанная (пара листиков)
Масло сливочное (для домика)
Масло растительное (для жарки)
Майонез
Чеснок — 1 зуб.
Сыр твердый — 100 г
|
| Категория: Тесто, кремы, глазури, украшения блюд :: Украшения блюд |
Автор:
|
swisska / Педалькина Фрося
Рейтинг: 0
Рецептов: 99
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Описание: Пугало меня заморское слово кус-кус, пока я не увидела в ближайшем магазине эту совершенно безобидную крупу. Оказалось, вкусно и удобно - варить ее не надо.
Салатик а-ля Табуле пока зима не кончилась |
| Категория праздника - Новогодние рецепты 2013 |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Салат с кус-кусом "Зимняя сказка"
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Перцовые чашечки с рисом и грибами |
| Дата размещения: 16 мар 2010 02:18 |
Ингредиенты:
Перец сладкий — 2 шт
Лук репчатый — 1 шт
Грибы (шампиньоны) — 100 г
Чеснок — 1 зуб.
Рис — 80 г
Брокколи — 2 шт
Капуста цветная — 2 шт
Масло растительное (для жарки)
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
|
| Категория: Закуски :: Грибные |
Автор:
|
swisska / Педалькина Фрося
Рейтинг: 0
Рецептов: 99
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Описание: Постная вариация фаршированных перцев, можно подавать и как гарнир, и как самостоятельное блюдо. Вкусно и красиво. |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Перцовые чашечки с рисом и грибами
|
|
|
|
|
|
|
