100 мл сливок(для тех кто постится,можно заменит тыквенным соком)
1 ст.ложка растительного или оливковкого масла
кунжутные или тыквенные семечки
мускатный орех по вкусу
соль, перец по вкусу
Тыкву и лук нарезать кубиками,залить 500 мл кипятка, варить 20 мин на умеренном огне, вода уварится, станет меньше на 1/3.Затем :овощи вынуть и измельчить блендером, добавляем овощной бульон и 100мл теплых сливок или сока, соль, перец,немного мускатного ореха по вкусу.Вне Поста можно посыпать суп при подаче тёртым пармезаном.
Фото-отзывы на рецепт
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
0 / 2 / 4
