Вход в учетную запись

Имя:
Пароль:
Запомнить
Регистрация
Забыли пароль?

Подписка на новости

Подписаться через RSS2Email
Новые рецепты

  • Просмотр рецепта
Фото рецепта «Салат Ландыш»
Увеличить

Салат "Ландыш"

Аппетитность:
Творческая оригинальность:
Подача блюда:
Как оценивается?
Голосов: 16
0 / 0 / 2
Дата размещения: 26 мар 2010 21:43
Категория: Тесто, кремы, глазури, украшения блюд :: Украшения блюд
Автор:
Профиль пользователя «bebi2 / Мойшук Елена» bebi2 / Мойшук Елена
Рейтинг: 0,3
Рецептов: 263
Источник: Другое
рецепт из брошюрки"Рецепты на бис" с моими изменениями и идеей оформления
Описание: Вкусный,очень нежный салат.
Участник конкурса
Цветы весны
  • Пошаговые фото рецепта
Пошаговое фото рецепта «Салат Ландыш»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Салат Ландыш»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Салат Ландыш»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Салат Ландыш»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Салат Ландыш»
Увеличить
  • Ингредиенты
  • Рецепт приготовления
Крабовые палочки или крбовая вермишель-200г

Сыр плавленный -2шт

Яйца вареные-4шт

Лук-порей(белая часть)-1шт(небольшой)

Сливочное масло(замороженное)-100г

Огурец свежий-1шт(средний)

Сахар-0,5 ч.л.

Очень мелко нарезанная зелень укропа- 1ч.л.

Майонез

Для оформления:зелень укропа,1\2 яичного белка,2 крабовые палочки или 2 ст.л. крабовой вермишели,несколько капель сока краснокочанной капусты(для окрашивания яичного белка в голубой цвет),зелёный лист лука-порея(в идеале 3 листика черемши)
Салат делается слоями:

1-слой:3,5 яичных белка(половинка белка остаётся на украшение), натёртые на средней тёрке.

2-й слой:плавленный сыр, натёртый на средней тёрке.

3-й слой:сливочное масло,натёртое на средней

тёрке.

4-й слой:орурец,натёртый на средней терке(дать постоять,слить лишний сок)

5-й слой: лук-порей(мелко нарезать,присыпать сахаром,залить небольшим кол-вом кипятка на 5 минут,слегка помять,отжать)

6-й слой:крабовые палочки(подморозить),натёртые на средней тёрке или крабовая вермишель(часть отложить на оформление).

7-й слой: тёртый яичные желтоки+0,5 ч.л. зелени укропа.

Все слои,кроме последнего,слегка промазать майонезом.

Бока салата украсить натёртыми крабовыми палочками,смешанными с 0,5ч.л. мелко нарезанной зелени укропа.

Из листьев лука- порея,ножницами вырезать листья ландышей.Из яичного белка цветы.Для незабудок:остатки белка натиреть на мелкой(для сыра) тёрке и перемешать с соком краснокочанной капусты.
  • Фото-отзывы на рецепт
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
  • Комментарии рецепта
26 мар 2010 23:10
Профиль пользователя «mellorn / * Мария»
mellorn
* Мария
Красота!
26 мар 2010 23:40
Профиль пользователя «bebi2 / Мойшук Елена»
bebi2
Мойшук Елена
кулинар
Спасибо!
27 мар 2010 07:17
Профиль пользователя «Selena / Слюсарева Елена»
Selena
Слюсарева Елена
Кулинар-любитель
Ландыш как настоящий!
27 мар 2010 12:51
Профиль пользователя «Strepyxa   / ******** Наталья»
Strepyxa
******** Наталья
Кулинарный...
Здорово!!!По весеннему!
27 мар 2010 19:56
Профиль пользователя «V-Loxankin / Лоханкин Васисуалий»
V-Loxankin
Лоханкин Васисуалий
мужчина
Супер!
27 мар 2010 23:29
Профиль пользователя «bebi2 / Мойшук Елена»
bebi2
Мойшук Елена
кулинар
Спасибо!
28 мар 2010 00:46
Профиль пользователя «sss5 / G. E.»
sss5
G. E.
Очень люблю...
Красота,Вам спасибо за идейку.
28 мар 2010 10:53
Профиль пользователя «Lorchen / Умарова Лариса»
Lorchen
Умарова Лариса
кулинар-любитель
Красиво!
28 мар 2010 19:21
Профиль пользователя «irina*** / Обухова Ирина»
irina***
Обухова Ирина
Кулинар - любитель
Супер!!!
29 мар 2010 01:59
Профиль пользователя «Ellisa / Щербакова Эльвира»
Ellisa
Щербакова Эльвира
кулинар - любитель
Ну, ооочень красиво!!!!!!!!
Вы сможете добавить комментарий после того, как авторизуетесь
Быстрый поиск
Название рецепта:

Главная | Новости | О сервисе | Пользовательское соглашение | Политика конфиденциальности | Регистрация пользователя | Реклама на сайте | Обратная связь
Новые рецепты | 100 лучших рецептов | Каталог рецептов
Новые кулинары | 100 лучших кулинаров | Все кулинары
Правила конкурсов | Действующие конкурсы | Прием заявок на конкурсы | Завершенные конкурсы | Центр призов


Все права защищены (c) 2009-2017
Rambler's Top100
службы мониторинга серверов