 Увеличить
|
Булочки с сыром и карамелью |
| Аппетитность: |
|
| Творческая оригинальность: |
|
| Подача блюда: |
|
| Как оценивается? |
Голосов: 10
 0 / 1 / 3 |
|
| Дата размещения: 29 мар 2010 21:40 |
| Категория: Выпечка :: Пирожки, булочки |
Автор:
 |
mellorn / * Мария
Рейтинг: 0
Рецептов: 503
|
|
| Источник: Другое |
| тесто - семейный рецепт, начинка карамелью - elena_110 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
200 гр. маргарина (масла)
150 мл. молока
2 яйца
11 г. сухих дрожжей (1 пакет)
2 столовые ложки сахара + 2 чайные ложки
соль
мука (около 1 кг)
Начинка:
плавленые сырки
карамель |
В небольшом количестве воды и 2 чайных ложках сахара развести дрожжи. Дать подняться.
Маргарин растопить, влить молоко, добавить сахар, соль, яйца, дрожжи, муку. Замесить тесто, оно должно не прилипать к рукам. Тесту дать подняться.
Тесто разделить на 3 части. Из каждой части раскатать круг и разделить на 8 секторов. На широкий конец каждого сектора положить начинку. У меня было 2 варианта: карамельки и плавленый сыр нарезанный брусочками.
Завернуть широкий край вовнутрь, края загнуть и скатать.
Перед выпечкой каждый пирожок смазываю яйцом.
Пирожки выпекать 10 минут при темп. 220-240 гр.
P.S. Лучше положить по одной карамельки, а не по две как я в первой порции.
Пирожки очень вкусные и с карамелью (для сластен), и с сыром! |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Lorchen |
| Умарова Лариса |
| кулинар-любитель |
|
|
Вкусненько!
Вопрос: а конфеты - это мармелад или леденцы?
|
|
|
|
|
Конфеты - карамель, но я думаю, что и мармелад будет вкусно положить.....
|
|
|
|
Вкусно!
|
|
 |
| irina*** |
| Обухова Ирина |
| Кулинар - любитель |
|
|
|
|
Вы сможете добавить комментарий после того, как авторизуетесь
|
|
|
|
