Вход в учетную запись

Имя:
Пароль:
Запомнить
Регистрация
Забыли пароль?

Подписка на новости

Подписаться через RSS2Email
Новые рецепты

  • Просмотр рецепта
Фото рецепта «Арабский кекс с желе»
Увеличить

Арабский кекс с желе

Аппетитность:
Творческая оригинальность:
Подача блюда:
Как оценивается?
Голосов: 14
0 / 0 / 0
Дата размещения: 29 апр 2010 12:41
Категория: Выпечка :: Кексы, маффины
Автор:
Профиль пользователя «mellorn / * Мария» mellorn / * Мария
Рейтинг: 0
Рецептов: 503
Источник: Сайт в Интернете
инет + я
Победитель конкурса
Лучший рецепт недели
  • Пошаговые фото рецепта
Пошаговое фото рецепта «Арабский кекс с желе»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Арабский кекс с желе»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Арабский кекс с желе»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Арабский кекс с желе»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Арабский кекс с желе»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Арабский кекс с желе»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Арабский кекс с желе»
Увеличить
  • Ингредиенты
  • Рецепт приготовления
200 гр. муки

1 пакетик пудинга (у меня сливочный)

3 ч л разрыхлителя

100 гр. сахара

2 яйца

100 мл молока

200 гр. масла (маргарина)



8 пакетов желе по 45 гр.

клубника, ежевика (у меня замороженные)
Размягченное масло растереть с сахаром. Добавить яйца, молоко. Смешать сухие продукты: муку, пудинг и разрыхлитель. В масляно-яичную смесь ввести сухую смесь. Все взбить. Тесто выложить в смазанную маслом форму. Выпекать при 180 градусах примерно 20–25 минут (кекс, кстати, и в таком виде очень вкусный).

Приготовить желе из 2 пакетиков по инструкции (воды налить 350, вместо 400 мл). Дать слегка остыть. Вылить в форму, в которой выпекался кекс. Поставить в холодильник до застывания.

Когда желе застынет, выложить слой ягод. Сверху положить испеченный кекс, той стороной, какой он был в форме. Кекс проколоть зубочисткой (часто).

Затем приготовить желе из оставшихся 6 пакетиков (залить 900 мл, вместо 120). Желе охладить, а затем залить этим желе кекс.

Поставить кекс в холодильник на 8 часов, лучше на ночь (если меньше, то кекс будет как бы намокшим, а нам нужно, чтобы кекс впитал желе и оно хорошенько застыло).

Форму с кексом ставим в поднос с горячей водой на несколько секунд. Перевернуть на блюдо.





P.S. Моя главная ошибка- нельзя делать в разъемной форме. Низ заматывала пленкой и все равно ¼ желе осталась на блюде (вытекло).

Кекс бесподобный! Моим желеманам очень понравился!

Кекс почему-то напоминает по вкусу творожник. Этакая твороженная запеканка с фруктами в желе.
  • Фото-отзывы на рецепт
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
  • Комментарии рецепта
29 апр 2010 12:48
Профиль пользователя «Selena / Слюсарева Елена»
Selena
Слюсарева Елена
Кулинар-любитель
Супер!!!!!!! Как красиво!!!!!!!

А если сделать не в разъемной форме, как потом его вытащить?
Так же пленкой пищевой выстелить сначала?
29 апр 2010 12:48
Профиль пользователя «mellorn / * Мария»
mellorn
* Мария
Девочки, у меня пошаговые фото не загружаются. Попытаюсь, попозже.
29 апр 2010 12:50
Профиль пользователя «Selena / Слюсарева Елена»
Selena
Слюсарева Елена
Кулинар-любитель
Подождем))))
29 апр 2010 12:50
Профиль пользователя «mellorn / * Мария»
mellorn
* Мария
Отредактировано mellorn 29 апреля 2010 12:58
Я пленкой заматывала снаружи форму, пыталась остановить вытекание. А вытаскивается легко, на несколько секунд в горячую воду и перевернуть.
29 апр 2010 12:55
Профиль пользователя «Selena / Слюсарева Елена»
Selena
Слюсарева Елена
Кулинар-любитель
Спасибо!
29 апр 2010 14:35
Профиль пользователя «Ketrin / *** Екатерина»
Ketrin
*** Екатерина
Кулинар-любитель
Очень красиво!!!
29 апр 2010 15:08
Профиль пользователя «Lisa / Гусарова Ольга»
Lisa
Гусарова Ольга
Любитель
Красотищща! Надо попробовать будет!!!
29 апр 2010 16:37
Профиль пользователя «Lorchen / Умарова Лариса»
Lorchen
Умарова Лариса
кулинар-любитель
Что-то необыкновенное!!!!!!! Аховое!!!
29 апр 2010 17:02
Профиль пользователя «OLYA-V / Оля В»
OLYA-V
Оля В
Люблю готовить
красиво!
29 апр 2010 18:28
Профиль пользователя «irina*** / Обухова Ирина»
irina***
Обухова Ирина
Кулинар - любитель
Красиво! Ярко! Вкусно!
29 апр 2010 21:26
Профиль пользователя «bebi2 / Мойшук Елена»
bebi2
Мойшук Елена
кулинар
Шикарно!
29 апр 2010 23:27
Профиль пользователя «MARLENVITT / МАРНОВА ЕЛЕНА»
MARLENVITT
МАРНОВА ЕЛЕНА
кулинар -любитель
СУПЕР!Красота и вкуснота!!!
30 апр 2010 07:05
Профиль пользователя «Galina / Пустовалова Галина»
Galina
Пустовалова Галина
кулинар-любитель
Очень красиво!
30 апр 2010 07:39
Профиль пользователя «Sofya / ***** Софья»
Sofya
***** Софья
кулинар-любитель
27 май 2011 19:34
Профиль пользователя «Natka / N. Natalia»
Natka
N. Natalia
Очень понравился рецепт!
Вы сможете добавить комментарий после того, как авторизуетесь
Быстрый поиск
Название рецепта:

Главная | Новости | О сервисе | Пользовательское соглашение | Политика конфиденциальности | Регистрация пользователя | Реклама на сайте | Обратная связь
Новые рецепты | 100 лучших рецептов | Каталог рецептов
Новые кулинары | 100 лучших кулинаров | Все кулинары
Правила конкурсов | Действующие конкурсы | Прием заявок на конкурсы | Завершенные конкурсы | Центр призов


Все права защищены (c) 2009-2017
Rambler's Top100
службы мониторинга серверов