Вход в учетную запись

Имя:
Пароль:
Запомнить
Регистрация
Забыли пароль?

Подписка на новости

Подписаться через RSS2Email
Новые рецепты

  • Просмотр рецепта
Фото рецепта «Каттама»
Увеличить

Каттама

Аппетитность:
Творческая оригинальность:
Подача блюда:
Как оценивается?
Голосов: 11
0 / 0 / 3
Дата размещения: 5 май 2010 17:17
Категория: Выпечка :: Хлеб, лепешки, лаваши
Автор:
Профиль пользователя «Lorchen / Умарова Лариса» Lorchen / Умарова Лариса
Рейтинг: 0
Рецептов: 485
Источник: Книга или другое печатное издание
журнал "Люблю готовить! Казахстан" + я
Описание: Каттама - это слоенная лепёшка.
  • Пошаговые фото рецепта
Пошаговое фото рецепта «Каттама»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Каттама»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Каттама»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Каттама»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Каттама»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Каттама»
Увеличить
  • Ингредиенты
  • Рецепт приготовления
Тесто:

мука - 200 г

дрожжи сухие - 1/2 ч. ложки

молоко - 100 мл

сахар - 1/2 ст. ложки

соль 1/2 ч. ложки



лук зеленый

растительное масло
1. Из заявленных продуктов ставим дрожжевое тесто, выдерживаем его в тепле 3 часа. В процессе брожения тесто дважды обминаем.

2. Готовое тесто делим на 3 части.

3. Каждую часть раскатываем в лепешку. Смазываем растительным маслом, посыпаем порезанным зеленым луком. Сворачиваем в рулет.

4. Рулет сворачиваем в "улитку" и вновь раскатываем лепешку.

5. Наносим по лепешке проколы и жарим на растительном масле.
  • Фото-отзывы на рецепт
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
  • Комментарии рецепта
5 май 2010 17:50
Профиль пользователя «bebi2 / Мойшук Елена»
bebi2
Мойшук Елена
кулинар
5 май 2010 19:22
Профиль пользователя «Selena / Слюсарева Елена»
Selena
Слюсарева Елена
Кулинар-любитель
Какое интересное блюдо!!
5 май 2010 20:26
Профиль пользователя «Sofya / ***** Софья»
Sofya
***** Софья
кулинар-любитель
5 май 2010 21:38
Профиль пользователя «lakshmi / М. Анжелика»
lakshmi
М. Анжелика
Кулинар-любитель
Тоже обратила внимание на такие лепёшки!
5 май 2010 21:57
Профиль пользователя «mellorn / * Мария»
mellorn
* Мария
Какая аппетитная!
6 май 2010 00:28
Профиль пользователя «MARLENVITT / МАРНОВА ЕЛЕНА»
MARLENVITT
МАРНОВА ЕЛЕНА
кулинар -любитель
Минимум затрат,просто и вкусно и выглядят ну очень аппетитно!!!
6 май 2010 16:28
Профиль пользователя «Lisa / Гусарова Ольга»
Lisa
Гусарова Ольга
Любитель
Спасибо за рецепт, обязательно попробую
Вы сможете добавить комментарий после того, как авторизуетесь
Быстрый поиск
Название рецепта:

Главная | Новости | О сервисе | Пользовательское соглашение | Политика конфиденциальности | Регистрация пользователя | Реклама на сайте | Обратная связь
Новые рецепты | 100 лучших рецептов | Каталог рецептов
Новые кулинары | 100 лучших кулинаров | Все кулинары
Правила конкурсов | Действующие конкурсы | Прием заявок на конкурсы | Завершенные конкурсы | Центр призов


Все права защищены (c) 2009-2017
Rambler's Top100
службы мониторинга серверов