Вход в учетную запись

Имя:
Пароль:
Запомнить
Регистрация
Забыли пароль?

Подписка на новости

Подписаться через RSS2Email
Новые рецепты

  • Просмотр рецепта
Фото рецепта «Паштет грибной»
Увеличить

Паштет грибной

Аппетитность:
Творческая оригинальность:
Подача блюда:
Как оценивается?
Голосов: 8
0 / 0 / 0
Дата размещения: 6 июн 2010 22:42
Категория: Закуски :: Грибные
Автор:
Профиль пользователя «Ellisa / Щербакова Эльвира» Ellisa / Щербакова Эльвира
Рейтинг: 0
Рецептов: 149
Источник: Книга или другое печатное издание
+мои изменения и дополнения
Описание: Чудесная грибная закуска!
Победитель конкурса
Лучший рецепт недели
  • Пошаговые фото рецепта
Пошаговое фото рецепта «Паштет грибной»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Паштет грибной»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Паштет грибной»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Паштет грибной»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Паштет грибной»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Паштет грибной»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Паштет грибной»
Увеличить
Пошаговое фото рецепта «Паштет грибной»
Увеличить
  • Ингредиенты
  • Рецепт приготовления
Шампиньоны - 500г



Лук репчатый - 2шт.



Чеснок - 2 зуб.



Сливочное масло - 150г



Плавленый сыр - 200г



Свежие хлебные крошки - 50г



Паприка, куркума, зелень, соль, перец
Нарезаем мелко лук и чеснок и обжариваем на 50г сливочного масла в течении 3 минут. Затем добавляем мелко нарезанные грибы, накрываем крышкой и тушим 15 минут. Снимаем крышку, увеличиваем нагрев и выпариваем жидкость (но грибы должны остаться влажными). Добавляем еще 50г масла и даем остыть. К грибам добавляем хлебные крошки, сыр, соль, перец, оставшееся масло и смешиваем с помощью блендера до однородной массы. Полученный паштет накрываем и отправляем в холодильник на пару часов. После охлаждения формируем шарики или валики, обваливаем их в паприке, куркуме, зелени. Получаем вкусную, яркую закуску!



Приятного аппетита!
  • Фото-отзывы на рецепт
Вы сможете добавить фото-отзыв после того, как авторизуетесь
  • Комментарии рецепта
6 июн 2010 23:08
Профиль пользователя «lakshmi / М. Анжелика»
lakshmi
М. Анжелика
Кулинар-любитель
Эльвирочка - красиво и аппетитно!
6 июн 2010 23:12
Профиль пользователя «Ellisa / Щербакова Эльвира»
Ellisa
Щербакова Эльвира
кулинар - любитель
Анжела, большое спасибо!!!!!!!
6 июн 2010 23:57
Профиль пользователя «MARLENVITT / МАРНОВА ЕЛЕНА»
MARLENVITT
МАРНОВА ЕЛЕНА
кулинар -любитель
Яркая и вкусная закуска!Оформление закуски похоже на новогодние игрушки,можно приготовить на новый год!
7 июн 2010 00:07
Профиль пользователя «Ellisa / Щербакова Эльвира»
Ellisa
Щербакова Эльвира
кулинар - любитель
Точно! Спасибо за идею, действительно будет чудесно она смотреться на новогоднем столе!!!
7 июн 2010 09:24
Профиль пользователя «Selena / Слюсарева Елена»
Selena
Слюсарева Елена
Кулинар-любитель
очень красиво!!!!!!
7 июн 2010 13:50
Профиль пользователя «Galina / Пустовалова Галина»
Galina
Пустовалова Галина
кулинар-любитель
Оригинально и красиво очень!
Вы сможете добавить комментарий после того, как авторизуетесь
Быстрый поиск
Название рецепта:

Главная | Новости | О сервисе | Пользовательское соглашение | Политика конфиденциальности | Регистрация пользователя | Реклама на сайте | Обратная связь
Новые рецепты | 100 лучших рецептов | Каталог рецептов
Новые кулинары | 100 лучших кулинаров | Все кулинары
Правила конкурсов | Действующие конкурсы | Прием заявок на конкурсы | Завершенные конкурсы | Центр призов


Все права защищены (c) 2009-2017
Rambler's Top100
службы мониторинга серверов