| Призы конкурса |
|
| Рецепты, участвующие в конкурсе |
|
|
|
Победитель!
Тимбал из красной рыбы с икрой |
| Дата размещения: 6 июн 2010 22:37 |
Ингредиенты:
Красная рыба(любая) - 200г
Семга мало соленая - 300г
Сливки 20% - 100мл
Сок лимона - 1шт.
Укроп(измельченный) - 1ст.л.
Икра красная - 100г
Креветки - 250г
Перец
|
| Категория: Закуски :: Из рыбы и морепродуктов |
Автор:
 |
Ellisa / Щербакова Эльвира
Рейтинг: 0
Рецептов: 149
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
| Описание: Шикарное праздничное блюдо, которое удивит Вас нежнейшим вкусом! Советую попробовать! |
| Победитель конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Тимбал из красной рыбы с икрой
|
|
Победитель!
Паштет грибной |
| Дата размещения: 6 июн 2010 22:42 |
Ингредиенты:
Шампиньоны - 500г
Лук репчатый - 2шт.
Чеснок - 2 зуб.
Сливочное масло - 150г
Плавленый сыр - 200г
Свежие хлебные крошки - 50г
Паприка
куркума
зелень
соль
перец
|
| Категория: Закуски :: Грибные |
Автор:
|
Ellisa / Щербакова Эльвира
Рейтинг: 0
Рецептов: 149
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| +мои изменения и дополнения |
|
| Описание: Чудесная грибная закуска! |
| Победитель конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Паштет грибной
|
|
Остренький салатик из молодых кабачков |
| Дата размещения: 4 июн 2010 18:34 |
Ингредиенты:
Кабачки молодые -200г
Морковь свежая-1шт
Лук -0
5 редней луковицы
Мелконарезаная кинза-1 ст.л.
пряный уксус 6%-1ст.л+1 ст.л воды.(если любите уксус можно добавить и побольше)
чеснок-2 зубчика
масло растительное-2ст.л.
соль
красный или чёрный перец по вкусу.
|
| Категория: Салаты :: Овощные |
Автор:
 |
bebi2 / Мойшук Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 263
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Описание: Вкусный острый салатик. |
| Категория праздника - Постные рецепты |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Остренький салатик из молодых кабачков
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Печенье домашнее |
| Дата размещения: 3 июн 2010 14:29 |
Ингредиенты:
3 стакана муки
2-3 яйца
250 г масла или маргарина
1-1
25 стакана сахара
0
5 чайной ложки соды(погасить уксусом или лимонным соком)
0
5 пакета ванилина или ванильный сахар(пакетик)
|
| Категория: Выпечка :: Печенье |
Автор:
 |
lakshmi / М. Анжелика
Рейтинг: 7,5 -0,1
Рецептов: 316
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
| Описание: Вкусное и рассыпчатое печенье к чаю. |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Печенье домашнее
|
|
Варенье из лепестков розы |
| Дата размещения: 1 июн 2010 00:20 |
Ингредиенты:
250 г лепестков чайной розы
1 кг сахара
15 г лимонной кислоты
сок лимона
|
| Категория: Консервирование :: Другое |
Автор:
|
lakshmi / М. Анжелика
Рейтинг: 7,5-0,1
Рецептов: 316
|
|
| Источник: Другое |
| семейный рецепт |
|
| Описание: Вкусное и полезное варенье. |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Варенье из лепестков розы
|
|
"Конфетки" (сосиска в тесте) |
| Дата размещения: 31 май 2010 02:57 |
Ингредиенты:
Сосиски"Кроха"
Замороженное слоенное тесто
Сыр
желток
|
| Категория: Выпечка :: Пирожки, булочки |
Автор:
 |
MARLENVITT / МАРНОВА ЕЛЕНА
Рейтинг: 77-0,5
Рецептов: 212
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Описание: Готовим детям. |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
"Конфетки" (сосиска в тесте)
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Салат "Минутка" |
| Дата размещения: 31 май 2010 19:18 |
Ингредиенты:
Свежая треска или путасу-500г
морковь-250г
лук-250г
растительное масло для жарки
майонез
соль
черный перец(горошек и молотый)
лавр. лист.
Для оформления :
лук севок
редис
зелень
салат.
|
| Категория: Салаты :: Из рыбы и морепродуктов |
Автор:
|
bebi2 / Мойшук Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 263
|
|
| Источник: Другое |
| где-то пробовала похожий по составу салат |
|
| Описание: Салат вкусен,как в холодный,так и тёплый.Очень сытный,вполне может заменить ужин. |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Салат "Минутка"
|
|
Куриные медальоны с персиками |
| Дата размещения: 1 июн 2010 23:56 |
Ингредиенты:
Филе куриное
Персики консервированные
Сыр
майонез
соль
|
| Категория: Вторые блюда :: Из птицы |
Автор:
|
MARLENVITT / МАРНОВА ЕЛЕНА
Рейтинг: 77-0,5
Рецептов: 212
|
|
| Источник: Другое |
| Блюдо из местной кафешки |
|
| Описание: Вкусно и быстро готовится. |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Куриные медальоны с персиками
|
|
Салат из молодой капусты с жареным луком |
| Дата размещения: 6 июн 2010 13:18 |
Ингредиенты:
Капуста молодая-половинка среднего вилка
Чеснок молодой-несколько стрелок или мелко нарезанный небольшой зубчик
Петрушка или кинза(по вкусу)
Огурец свежий-1 шт(средний)
Лук репчатый-1 шт(крупная)
Лимонный сок или 1ст.л. 3% пряного уксуса для заправки
Соль
перец-по вкусу
Растит масло
|
| Категория: Салаты :: Овощные |
Автор:
|
bebi2 / Мойшук Елена
Рейтинг: 0
Рецептов: 263
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
| Описание: Необычный,но очень вкусный салат. |
| Категория праздника - Постные рецепты |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Салат из молодой капусты с жареным луком
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Зразы отбивные |
| Дата размещения: 2 июн 2010 03:07 |
Ингредиенты:
* Свининa — 500 г
* Хлеб ржаной — 100 г
* Сало свинное ((50 г на фарш
50 г на соус)) — 100 г
* Яйцо — 2 шт
* Лук репчатый — 1 шт
* Сок томатный — 500 г
* Мука — 2 ст. л.
* Зелень разная
|
| Категория: Вторые блюда :: Мясные |
Автор:
 |
MamaCholya / Тимошенко Оля
Рейтинг: 0
Рецептов: 38
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
| Описание: Предлагаю замечательное блюдо литовской кухни. Вкусно, как самостоятельное блюдо, и не менее вкусно с какой-нибудь кашей, например - гречкой. |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Зразы отбивные
|
|
Царские голубчики с гречкой и говяжьей печенью |
| Дата размещения: 1 июн 2010 23:32 |
Ингредиенты:
Капуста белокочанная
Крупа гречневая
Печень говяжья
Лук
морковь
Сметана
мука
|
| Категория: Вторые блюда :: Мясные |
Автор:
|
MARLENVITT / МАРНОВА ЕЛЕНА
Рейтинг: 77-0,5
Рецептов: 212
|
|
| Источник: Книга или другое печатное издание |
| Русская кухня |
|
| Описание: Для диетического питания. |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Царские голубчики с гречкой и говяжьей печенью
|
|
Салат "Соломка" |
| Дата размещения: 31 май 2010 02:44 |
Ингредиенты:
200 г консервированного горошка
300 г ветчины
2 яблока
2 небольших моркови
2 помидора
100 г острых сухариков
майонез
|
| Категория: Салаты :: Мясные |
Автор:
|
MARLENVITT / МАРНОВА ЕЛЕНА
Рейтинг: 77-0,5
Рецептов: 212
|
|
| Источник: Сайт в Интернете |
|
|
| Описание: Салат "на скорую руку" |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Салат "Соломка"
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Пирог Сметанный |
| Дата размещения: 31 май 2010 21:48 |
Ингредиенты:
Тесто:
200 гр. маргарина (масла)
50 мл. молока
2 яйца
11 г. сухих дрожжей (1 пакет)
4 столовые ложки сахара + 2 чайные ложки
соль
мука (около 1 кг)
Начинка:
500 гр. сметаны (20%)
4 яйца
6 столовых ложек сахара
ванилин
|
| Категория: Выпечка :: Сладкие пироги |
Автор:
 |
mellorn / * Мария
Рейтинг: 0
Рецептов: 503
|
|
| Источник: Другое |
| тесто - семейный рецепт начинка-say7.info |
|
| Описание: Начинка в пироге напоминает суфле. |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Пирог Сметанный
|
|
Творожно-смородиновый десерт |
| Дата размещения: 31 май 2010 21:44 |
Ингредиенты:
150 гр. творога (9%)
3 столовые ложки сахара
100 гр. черной смородины (это вес уже размороженной смородины)
50 гр. сахара (можно больше
для любителей сладкого)
10 гр. желатина
50 мл молока
|
| Категория: Десерты :: Суфле, муссы |
Автор:
|
mellorn / * Мария
Рейтинг: 0
Рецептов: 503
|
|
| Источник: Идея автора |
|
| Описание: Десерт нежный, приятное сочетание сладкого с кисленьким |
| Участник конкурса |
| Лучший рецепт недели |
|
Творожно-смородиновый десерт
|
|
|
|
|
|
|
|
|
